Декорирование торта сливочным кремом. Сливки цветы


Как украсить торт сливками в домашних условиях?

TortyDoma.ru −> Украшение тортов

Использование в кремах сливок помогает добиться воздушной консистенции, легкости и нежного вкуса. Взбитые сливки – само по себе вкусное лакомство, особенно если сдобрить их сахарной пудрой. А добавление различных ингредиентов – масла, лимонного сока, шоколада или порошка какао – позволяет сделать качественный крем для украшения торта.

Какие сливки можно использовать?

Качественный крем делается исключительно из сливок подходящего вида:

  1. жирность – не менее 33%;
  2. натуральные;
  3. без примесей растительного жира.

Перед взбиванием сливки охлаждаются в течение минимум 5 часов. В самом процессе можно установить миску с ними в другую посуду с очень холодной водой или льдом. Если крем не получился густым, допустимо использовать специальный загуститель.  Однако качественные сливки и соблюдение технологии позволит вам приготовить отличный сливочный крем, подходящий для украшения торта.

Допустимо использовать для крема магазинные сливки в аэрозольных баллонах для создания небольших компонентов. Однако для прослаивания коржей или выравнивания торта все же применяют натуральный взбитый продукт.

Рецепты

процесс приготовления крема

процесс приготовления кремаСамый простой крем будем готовить по рецепту с желатином. Он гарантированно застынет и будет держать форму украшения.
Ингредиенты:
  1. Стакан сливок;
  2. 10 граммов желатина;
  3. Половина стакана сахарной просеянной пудры;
  4. 100 миллилитров кипяченой (фильтрованной) воды;
  5. Ваниль.
Процесс приготовления:
  1. Начинаем с желатина. Замочите его в воде, оставьте минимум на полчаса для набухания.
  2. Затем поставьте емкость с ним на водяную баню и, помешивая, растопите (но не кипятите). Как только масса стала однородной – снимайте с огня и охлаждайте.
  3. Тем временем взбивайте сливки – 5 минут при средней скорости и еще 5–10 – на предельной. В процессе постепенно всыпайте пудру, а в самом конце – ваниль.
  4. Во взбитые сливки влейте понемногу желатин, еще раз вымешайте.
  5. Крем не должен храниться при комнатной температуре. Поэтому либо сразу же декорируйте торт, либо убирайте его в холодное место.

Основной рецепт без желатина

сливочный крем для бисквита

сливочный крем для бисквитаИз сливок и пудры можно сделать нежный крем, подходящий и внутрь торта, и для украшения. Сливки в этом рецепте используются только с жирностью 35% или более. Крем и достаточно капризный – может потечь, расползтись или скиснуть при комнатной температуре.
Ингредиенты:
  1. Сахарная пудра просеянная – 2 с горкой столовых ложки;
  2. Сливки – пол-литра;
  3. Ваниль – 4 грамма.
Процесс приготовления:
  1. Сливки перелейте в холодную миску и установите ее на лед.
  2. Взбивайте миксером или вручную (венчиком) до густой пены и появления пиков.
  3. Затем добавляйте ваниль, смешанную с пудрой, по частям.
  4. Продолжайте взбивать еще 3 минуты и сразу же оформляйте торт. Хранить такой крем нельзя, необходимо сразу же его использовать.

Яичный

крем из сливки и сметаны

крем из сливки и сметаны

В этом рецепте так же используется желатин, поэтому масса длительное время сохраняет форму и не растекается. Добавление яиц делает конечный продукт более плотным, тяжелым. Подходит для создания цветов из крема, объемных форм в украшении торта.

Ингредиенты:
  1. 3 яйца;
  2. Одна чайная ложка порошкового желатина;
  3. 60 граммов сахара;
  4. Сливки – 1 стакан;
  5. Ваниль.
Процесс приготовления:
  1. Сахар и яйца разотрите в однородную массу и взбейте на водяной бане, охладите.
  2. Желатин залейте водой и прогрейте на пару, сливки взбейте и соедините с холодным желатином.
  3. Смешайте обе массы миксером и в конце добавьте желатин.

Оформление торта

Белоснежный крем может использоваться в чистом виде. С помощью красителей можно придать ему любой цвет согласно рецепту. Добавлять красители можно в готовый крем по одной капле, постоянно перемешивая массу. Для аромата можно добавлять не только ваниль, но и порошок какао, цедру лимона или апельсина, стручковую ваниль, корицу или ром, ликер по рецепту.

Выбор способа украшения зависит от фантазии хозяйки и рецепта приготовления торта:

  1. Формируются бортики из сливочных розочек. В центр каждой выкладывается вишенка, малина или другая ягода.
  2. Отлично смотрятся цветы из крема – розы, лилии, хризантемы, ромашки.
  3. Бока торта украшаются плетенкой, маленькими розами или просто аккуратно выравниваются.
  4. Надписи делаются при помощи шприца с насадкой. Буквы получаются объемными и достаточно толстыми.
  5. Из крашеного крема можно сделать любой цветок, листья к нему.

Видеогалерея

Сливочный крем готовить просто, если соблюдать рецепт приготовления. Главное – все должно быть холодным: сливки, посуда, яйца и другие компоненты.

Приятного аппетита!

Еще по теме: ДЛЯ УДОБНОГО ПОИСКА ПО РАЗДЕЛАМ САЙТА Вакансия! Получайте вознаграждение за пошаговое фото нашего рецепта!

Отзывы и комментарии

Загрузка...

tortydoma.ru

Фотографии домов обшитых сайдингом - Секреты строителя

 

 

(Щелчок по фото, чтобы увеличить/уменьшить)

 

  

Текст и фото: Никита Сидоров

  

 

Этот дом обшили сайдингом Docke, цвет "Капучино". Стыковочная Н-рейка не использовалась и видны нахлесты (место где одна панель сайдинга находит на другую). Обратите внимание, что ветровая доска на углах загнута. По-моему это красивее, чем делать стык в стык.

Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино

 

 

 

  

Этот дом обшит сайдингом Docke, цвет "Крем-Брюле". 

 

сайдинг деке, цвет крем-брюлесайдинг деке, цвет крем-брюле

 

 

 

 

 

 Этот дом обшили сайдингом Docke, цвет "Персик". При этом не использовали стыковочную Н-рейку. Издалека смотрится отлично, но вблизи видны нахлесты.

Сайдинг фото: Docke, цвет Персик Сайдинг фото: Docke, цвет Персик Сайдинг фото: Docke, цвет Персик Сайдинг фото: Docke, цвет Персик

 

 

Этот дом обшили сайдингом Docke, цвет "Сливки". На мой взгляд "Сливки" - безопасный цвет. Имеется ввиду, что это нейтральный, пастельный тон, который подойдет к любой крыше и цоколю и всегда будет актуальным.

Сайдинг фото: Docke Сливки Сайдинг фото: Docke Сливки

 

 

На этой фотографии вы видите, что при обшивке дома использовалось два разных цвета. Деке "Капучино" и "Сливки". На цоколе используются фасадные панели Альта-Профиль "Жженый камень". В данном конкретном случае смотрится очень симпатично, хотя я не сторонник использовать много разных цветов на одном доме. Кстати, обратите внимание, что на окнах и углах используются элементы из дерева, а не из пластика.

Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино и Сливки Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино и Сливки Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино и Сливки Сайдинг фото: Docke, цвет Капучино и Сливки

 

 

Этот дом обшили цокольными панелями Альта-Профиль, цвет "Песчаник". Углы и цоколь выделили темными панелями "камень жженый". Смотрится очень эффектно, но стоит дороже обычного сайдинга в 5 раз.

Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник

 

 

Этот дом обшили цокольными панелями Альта-Профиль, цвет "Песчаник" и "Жженый камень". Углы и окна выделили комплектующими от сайдинга Деке, цвет "Гранат". Смотрится просто здорово. Отдельно хочу обратить ваше внимание на прихожую (ее хорошо видно на первой и второй фотографиях). Такая прихожая - очень удобная штука, экономит очень много места в доме, ведь там можно оставить одежду и обувь и много других вещей.

Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник и Жженый камень Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник и Жженый камень Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник и Жженый камень Сайдинг фото: Альта-Профиль, цвет Песчаник и Жженый камень

 

 

На этой фотографии вы видите дом, который обшили канадским сайдингом Gentek, цвет "Antique Ivory", а цоколь американскими панелями Novik "Bark blend".

Сайдинг фото: Gentek, цвет Antique Ivory. Цоколь - Novik, цвет Bark blend Сайдинг фото: Gentek, цвет Antique Ivory. Цоколь - Novik, цвет Bark blend Сайдинг фото: Gentek, цвет Antique Ivory. Цоколь - Novik, цвет Bark blend

 

 

Этот дом обшили сайдингом Mitten, цвет "Mocha" (Моко). При этом не использовали стыковочную Н-рейку. Смонтировано так хорошо, что нахлестов практически не видно.

Сайдинг фото: Mitten, цвет Mocha Сайдинг фото: Mitten, цвет Mocha Сайдинг фото: Mitten, цвет Mocha Сайдинг фото: Mitten, цвет Mocha

 

 

 

Этот дом обшили сайдингом Gentek, цвет "Pearl". Обратите внимание на то как отделали полукруглую часть окон. Для этого подрезается наличник, таким образом чтобы его можно было сильно согнуть и повторить полукруглую форму окна.

Сайдинг фото: Gentek, цвет Pearl Сайдинг фото: Gentek, цвет Pearl Сайдинг фото: Gentek, цвет Pearl

 

 

Материалы по теме: "3 способа сэкономить при покупке винилового сайдинга", "Как лучше мыть виниловый сайдинг", "Можно ли покрасить виниловый сайдинг?", "Как восстановить цвет сайдинга?", "Какой виниловый сайдинг лучше?", "Виниловый сайдинг" 

 

lsmd.ru

Кремовый ( сливочный) цвет в интерьере

кремовый цветКремовый цвет иногда еще называют сливочным, потому что он представляет собой нежный оттенок сливочного крема. Цвет этого вкусного лакомства относится к пастельной цветовой гамме, и поэтому его охотно используют в оформлении интерьера многие дизайнеры.

Сливочный кремовый оттенок в оформлении интерьера жилых комнат придется по вкусу меланхоличным людям, склонным к спокойному созерцанию жизни. Мягкий и нежный кремовый цвет помогает создать атмосферу тепла и уюта, визуально расширяя границы помещения.

 

кремовый цвет

 

Достоинства кремового цвета.

К неоспоримым преимуществам кремового цвета можно отнести тот факт, что он является универсальным для оформления интерьеров практически в любой стилистике, будь то классические или ультрасовременные стили.

Еще одним плюсом оттенка сливочного крема является то, что его можно использовать в дизайне интерьера в неограниченно больших количествах, даже без применения других ярких цветов или цветовых сочетаний. Но такой монохромный интерьер для многих может показаться слишком уж спокойным и даже скучноватым  Поэтому для поклонников дизайна в пастельной цветовой гамме можно посоветовать комбинировать несколько оттеночных вариантов кремового цвета, грамотно разбавляя их акцентами.

 

кремовый цвет

 

Кремовый сливочный цвет приносит в комнату атмосферу тепла, уюта и комфорта. По своим колористическим характеристикам кремовый вполне способен стать заменой бежевому цвету, а также жемчужно — серому и цвету айвори.

Разные оттенки сливочного цвета можно использовать в оформлении комнат различного функционального назначения — гостиной и рабочего кабинета, спальни и детской комнаты, столовой и кухни, ванной и санузла. Везде он будет уместным, и поможет создать интерьер в выбранной стилистике.

 

кремовый цвет

 

Кремовый цвет в дизайне помещений.

Для спальни кремовый поможет создать атмосферу чувственной нежности и легкости, позволит максимально расслабиться и отдохнуть после трудного дня. В оформлении гостиной цвет сливочного крема даст возможность создать атмосферу тепла и уюта, способствующую дружескому общению.

 

кремовый цвет

 

Кремовый цвет станет поистине незаменимым в качестве основного, фонового цвета в отделке детской комнаты. В интерьере, оформленном в нежных  пастельных тонах сливочного цвета, ребенок будет чувствовать себя спокойно и комфортно, поэтому дизайн детских комнат в кремовом цвете психологи рекомендуют использовать для слишком возбудимых и гиперактивных детей.

В столовой и кухне кремовые оттенки в оформлении интерьера играют важное значение. Кроме создания умиротворяющей и уютной атмосферы, сливочные оттенки обладают свойством снижать аппетит, несмотря на свою теплую и нежную тональность. Дело в том, что кремовый цвет успокаивает нервную систему человека, а ведь всем известно, что люди быстрее едят и больше съедают именно в нервном и взвинченном состоянии.

 

кремовый цвет

 

Сливочный цвет в стилях интерьера.

Благодаря своей пастельной нежности и определенной нейтральности, кремовые оттенки зачастую используются для оформления интерьеров в различной стилистике. Для классических стилей характерна внутренняя отделка стен в сливочных тонах, а также выбор цвета мебели в данной оттеночной гамме.

 

кремовый цвет

 

Стиль ампир характеризуется возможностью использования кремового цвета в отделке стен, напольного покрытия, и также в качестве отдельных декоративных элементов. Однако монохромный дизайн интерьера в стилистике ампир не приветствуется.

Для интерьера в стиле барокко кремовые оттенки создадут прекрасный фон для роскошной, дорогостоящей мебели и изысканных элементов декора. В ультрасовременном стиле хай — тек тоже лучше всего использовать сливочный цвет в качестве фоновой отделки.

 

кремовый цвет

 

Морской стиль предполагает использование кремовых оттенков как альтернативы белому цвету — и это вполне оправданный выбор, потому что нежные, сливочные тона смягчают некоторый холодок голубого цвета, и делают его более теплым и живым.

Кроме того,  кремовые оттенки подойдут для интерьеров в стиле ренессанс и конструктивизм, придавая характерную для этих стилей чистоту и свободу линий. И уж совсем немыслимым без применения сливочного цвета можно считать дизайн интерьера в античном стиле, где этот цветовой вариант можно считать ключевым во внутренней отделке стен и потолков.

 

кремовый цвет

 

Цветовые сочетания.

С кремовыми оттенками прекрасно сочетается множество цветов, чаще всего ярких и насыщенных. Причем, каждая из этих комбинаций носит свой собственный характер, который проявляется, прежде всего, во взаимном влиянии цветов друг на друга. Рассмотрим основные цветовые сочетания:

  • Активный красный цвет в комбинации с кремовым придаст дизайну интерьера большей яркости и энергичности. Возможно использование красного в виде отдельных акцентов, декоративных деталей, а также узоров и орнаментов.

 

кремовый цвет

 

  • Золотой, а также бронзовый цвет отлично подходят в качестве акцентов в монохромном интерьере в сливочных, кремовых тонах. Замечательно выглядят золоченые элементы на мебели и на осветительных приборах.

 

кремовый цвет

 

  • Чистый и яркий зеленый цвет будет выглядеть весьма выиграшно  как в роли отдельных декоративных деталей на пастельном и нежном кремовом фоне, так и в виде второго цвета в оформлении, особенно если выбрать изумрудно — зеленый его оттенок.
  • Насыщенный синий цвет придаст сливочным оттенкам в отделке глубину и роскошь, но при этом визуально дисциплинирует его.
  • Фиолетовый цвет в комбинации с кремовым создает одно из лучших, самых красивых и гармоничных сочетаний. Таинственный фиолетовый будет несколько смягчен нежными нотками сливочного цвета, но они оба только выиграют от такого соседства.
  • Розовый цвет  в сочетании с кремовым дает нежную и пастельную комбинацию, которая наиболее органично впишется в дизайн интерьера детской комнаты для маленькой школьницы или спальни.

 

кремовый цвет

 

  • Насыщенный и солнечный оранжевый цвет визуально согреет кремовый, и поможет придать оформлению интерьера восточный колорит.
  • Желтый цвет в комбинации со сливочным позволит зрительно увеличить размеры маленьких комнат. Это цветовое сочетание — одно из самых актуальных решений для оформления интерьера слабоосвещенных, темных помещений небольшого размера.
  • Коричневый цвет, как и его оттеночный вариант — шоколадный цвет — в сочетании с кремовым создадут классические цветовые сочетания, уместные для оформления интерьера помещений различного функционального назначения.

 

кремовый цвет

 

design-fly.ru

Кремовый (сливочный) цвет в одежде

Кремовый или сливочный цвет, как его еще называют, представляет собой оттенок белого с примесью бежевого и желтого. Как и цвет шампанского, кремовый имеет достаточно ограниченную сферу применения в образах, ввиду своего специфичного настроения мягкости, нежности и сладости. Это к тому же ярко выраженный теплый оттенок, поэтому и сочетать с другими цветами в одежде сливочный нужно со знанием дела.

образ в кремовом цветеобраз в кремовом цвете

В каких стилях используется кремовый цвет?

Наиболее часто теплый и нежный оттенок белого участвует в романтичных женственных образах. Блузка или расклешенная юбка сливочного цвета смягчит внешность даже самой суровой девушки, так что, собираясь на свидание, поищите в шкафу такой вариант. Лету и Зиме лучше выбрать в этом цвете нижнюю часть лука, украсить Осень позволит блузка, ну а Весна может позволить себе тотал лук в кремовом цвете и будет смотреться в нем великолепно!

Не менее удачно сливочный дополняет образы в натуральном стиле, теме кантри, прованс, богемные луки. Вы можете также использовать этот цвет в офисных сетах, в этом случае не берите в пару серый или черный, гораздо лучше подойдет коричневый пиджак и брюки или юбка.

Кремовый цвет совершенно не годится для агрессивных и сексапильных луков. Если вы являетесь поклонницей стиля гранж, рок или образов вамп, то сливочный будет только выбиваться из общей стилевой темы, внося дисбаланс в комплект. То же само касается любых направлений с примесью спортивной эстетики: непосредственно спортивного стиля, спорт шик, свэг.

Сочетания с кремовым цветом в одежде

Кремовый цвет лучше всего сочетается с такими же, как он сам, мягкими пастельными оттенками: мятный, бежевый, светло-розовый, нежно-голубой, цвет чайной розы, аквамарин и т. п. Особенно выигрышно в паре с ним смотрится лавандовый. Даже если в светлом цвете будет небольшая примесь серого, все равно со сливочным он будет образовывать гармоничное сочетание. Кстати, самые женственные комплекты получаются именно на основе сливочного и светлых тонов.

женственный повседневный лукженственный повседневный лук

пиджак сливочного цвета и светло-персиковые брюкипиджак сливочного цвета и светло-персиковые брюки

К кремовому хорошо подходят любые оттенки коричневого. Это сочетание полностью отвечает требованиям натурального стиля, создает впечатление уюта, напоминает о природе.

Более динамично смотрится кремовый в паре со светлыми, не слишком яркими вариантами оранжевого, горчичного и желтого. Собираетесь на встречу и хотите создать непринужденный образ? Тогда это то, что нужно!

В целом, яркие краски не гармонируют со сливочным, они слишком активны. В повседневных луках отдавайте предпочтение спокойным затемненным оттенкам синего и зеленого. К примеру, сочетание с джинсовыми вещами будет оптимальным для комфортного отдыха на природе. Ничуть не хуже лук с кремовым и оливковым, болотным, нэви. В некоторых случаях можно применять теплые яркие оттенки в аксессуарах к сливочному наряду: украшения, сумка или туфли в персиковом, оранжевом, томатном, бирюзовом цвете, как на следующем фото.

сумка персикового цвета в качестве акцента образасумка персикового цвета в качестве акцента образа

Если вам хочется использовать кремовый в качестве цвета для вечернего наряда, то обязательно дополните его украшениями из золота, либо красивой бижутерией под него. Можно также взять блестящий клатч. Так образ будет смотреться по-праздничному и завершенно. Альтернативным удачным решением станет сочетание кремового с винным, вишневым, брусничным и прочими затемненными оттенками красного.

Сливочный цвет в одежде сделает ваши образы на каждый день или по особому случаю мягкими и женственными. Хотя он не самый универсальный из всех цветов, научившиеся носить его модницы, как правило, всегда держат в гардеробе несколько очаровательных кремовых вещиц.

Фото:

1. © leonorcastro2. © eldiariodenuny3. © valentina4. © Jeans Rotos5. © In a Trendy Town

Текст: Валентина Чайко
  • < Кому идет белый цвет?
  • Оттенки белого цвета: освежаем луки! >

cvet-v-odezhde.ru


Смотрите также