Электронный каталог новинок 2017. Рынок цветов


адрес, отзывы и схема проезда :: SYL.ru

В каждом городе есть рынки или отдельные торговые точки, которые жители прилегающих районов постоянно посещают. Им это удобно, привычно, а главное, только здесь можно найти уникальный и необходимыр товар. Именно об одном из таких мест мы и хотим вам рассказать. Сюда стоит обязательно поехать и оценить все самому. Надеемся, вы не будете разочарованы и сможете сделать действительно приятную покупку.

Немножко истории

Есть в столице России на пр. Мира, близ от станции метро «Рижская» рынок Крестовский. Это его старое название. Он стал очень известным в конце 80-х годов. Это своего рода центр новых тогда для страны, еще лишь появляющихся кооперативов. Был такой момент в истории бывшего СССР, когда разрешили допустить в хозяйство отдельные элементы рыночных отношений.

рижский рынок цветовВы, наверное, уже догадались, что речь идет про Рижский рынок цветов. Он стоит прямо против вокзала с таким же именем.

Когда стартовала горбачевская перестройка, о нем только и говорили. А как же! Ведь там - островок свободной торговли. Где было купить не подделку, а качественные изделия этих частных кооперативов? И было тут все: продукты, одежда, обувь, даже мебель. Знатоки смеялись: «Вам автомат Калашникова не нужен? А пучок укропа? Все это – в одном месте!»

И была еще одна особая черта: невероятно большое предложение живых цветов. А еще этот центр «по продаже всего» заработал настолько оглушительную криминальную славу, что его начали именовать не иначе как родина рэкета. Но не будем о грустном…

Продолжение традиции

Прошли годы. Многое менялось. На верхах решили возвести на его территории новой комплекс торговли - «Крестовский». Сказано – сделано. Но Рижский рынок цветов не исчез – он просто потеснился. И все так же работает. Как и раньше очень популярен у горожан. Главным образом, из-за продажи своего традиционного товара.

Понятно, что у каждой торговой точки – свой профиль. Те же отделы кулинарии, гастрономии или прилавки, где торгуют мясом и салом. Не хотим сказать ничего плохого о каждом из них – да и как можно хулить еду, продукты питания? Но согласитесь – попадая в царство цветов, где все благоухает и поражает разнообразием бутонов, невольно думаешь о возвышенном. О красивом, вечном, непреходящем. Именно такие чувства вызывает Рижский рынок цветов. Москва вправе им гордиться.

рижский рынок цветов москва

Продают целые наборы

Как и прежде, люди сюда приезжают издалека не за фруктами и овощами, а за цветами. Причем, очень недорогими. Пачками их здесь продают. Что это значит? Все просто.

Постоянные покупатели – владельцы цветочных магазинов, салонов или киосков. Им нужно сразу много этого товара. И они знают, что наилучший оптовый рынок цветов - на Рижской станции метро. Здесь есть почти все! Розы – обязательно, лилии и хризантемы - непременно, плюс георгины, орхидеи, герберы, тюльпаны...

Имеются сорта и массовые, и редкие. У кого-то из продавцов да найдется что-то очень оригинальное, нетрадиционное. Тут целая энциклопедия растениеводства! И если вы хотите очень удивить кого-то своим подарком - пожалуйте сюда, на Рижский рынок цветов. Фото непременно сделайте. Чтобы, во-первых, перед всеми похвастаться – экое чудо вы раздобыли! Во-вторых, будете в следующий раз искать точно такой же экземпляр.

Так вот, те, кого интересует опт, знают, что розы обычно продают по 10-25 штук в пачке. Вам какие – кенийские или эквадорские? А, может, желаете голландские? Тут есть в самом деле все. Даже то, чего вы и не знали.

Хризантемы пакуют по 5 штучек, лилии - по 10. Орхидеи предлагают по одной веточке. А если они маленькие, тонкие – сразу по десять.

Вообще весь товар можно разделить так: цветочки срезанные – раз, в горшках - два и как посадочный материал – три. Большая часть первых и продается на этом рынке. Из «горшочных» всегда есть спрос на царицу - орихидею, потом на фикус и драцену. Также быстро реализуются азалия с бегонией и спатифилум. До 90 процентов этого товара родом из Голландии. А еще везут из Дании, Польши, Италии. В последние годы резко возрос спрос на дорогую экзотическую продукцию.

рижский рынок цветов как добраться

Смешанные букеты

Но Рижский рынок цветов оживленно торгует и в розницу. Ходишь и сам выбираешь, что приглянется. Выбор – большой. Есть готовые букеты, целые композиции. В корзиночках и вазонах. Такие, что надо потом дома пересадить или лучше ничего не трогать, а только водичку подливать в грунт.

Так что смело рассматривайте цветочки, продающиеся поштучно. А продавец уже только обернет их красивой бумажкой, завяжет яркой ленточкой. И все. Первая половина дела выполнена. Осталось вручить букет юбиляру, имениннику или просто любимому человеку.

Где эта улица?

Как ни странно, но даже многие жители Москвы не знают об этом рынке. Не говоря уже о приезжих. Поэтому объясняем, где находится Рижский рынок цветов, как доехать до него.

Он обосновался на пересечении таких веток, как пр. Мира и Третье транспортное кольцо. Вам надо спуститься в метро и проехать до станции «Рижская», подняться на поверхность и повернуть направо. Ориентир - «Крестовский». Сам рынок работает по такому режиму: 7.00 -19.30 в будни. И в выходные – с семи утра до половины шестого.

рижский рынок цветов отзывыНаиболее оживленная торговля происходит обычно до 10-11 часов. Особенно в дни, когда идут поставки. Ну и по праздникам, конечно. Или накануне.

Обратите внимание: новые цветы, самые свежайшие, завозят дважды в неделю. Но это не значит, что в промежутках рынок пустует. Товар в наличии постоянно. Редко когда не найдешь хорошего экземпляра. Но если так, тогда обращайтесь в цветочные компании (оптовые). Они - поблизости. Их несколько. Причем, цены в них могут отличаться от тех, что в данный день на рынке: они или выше, или даже ниже.рижский рынок цветов

Дешевые ряды

Еще совет. Новичок наверняка купит первое, что ему приглянется. Но ведь есть особые места, где товар всегда дешевле. И это не значит, что он хуже. Просто такова местная традиция. И если Рижский рынок славится стабильно невысокими ценами, то почему этим не воспользоваться?

Итак, вы приехали. Зашли в ворота и сразу шагайте направо. Тут расположены ряды, где продают цветы оптом и очень дешево. Цены – разительно меньше, чем в магазинах города. Вы можете в этом реально убедиться.

Но вот ваша цель – готовый оригинальный набор. Тогда после входа двигайтесь прямо и потом налево. Здесь можно приобрести розы, гвоздики и прочие цветы поштучно.

оптовый рынок цветов на рижской

Прекрасный сервис

Говорят, что сарафанное радио – это лучшая реклама. Да вы и сами это прекрасно знаете. Если, например, какой-то медицинский препарат вам посоветовала близкая подруга, то так и есть: он самый эффективный! Соседка сказала, что парикмахерша Галя стрижет виртуозно – и вы срочно мчитесь к ней.

А теперь послушаем постоянных клиентов, кто ходит на Рижский рынок цветов. Отзывы их замечательные. Многие люди, зарабатывающие совсем не плохо, тем не менее постоянно отовариваются на Рижском рынке. Однажды попав сюда совершенно случайно, они стал постоянными покупателями. Причина? Они просто хотят круто сэкономить на приобретении цветов. А кого-то привлекает сервис. И есть покупатели, которые каждый раз, когда им нужно сделать покупку, идут к одной и той же продавщице. Ведь та, прежде чем приняться за выбор цветов, спрашивает, кому конкретно они предназначены, мужчина это или женщина и какого возраста. И еще ни разу не было, чтобы составленный букет не попал в «десятку».

рижский рынок цветов фото

Не пожалейте времени

Даже если вы живете очень далеко, приезжайте сюда, на Рижский рынок цветов. Как добраться - вы уже знаете. И ведь совсем это не сложно!

Надо учитывать и то, что продажи зависят во многом от сезона. Например, свыше 40 процентов (годовых продаж) выпадает - нет, не на Новый год и не на 1 сентября, а на 8 Марта. И объем таких вот «праздничных» реализаций неуклонно растет год за годом. Обратной волны не замечено.

рижский рынок цветов как доехатьТак что советуем заранее планировать свою поездку. Огромное число людей сделали свой выбор – едут только на Рижский рынок цветов. И получают прекрасные впечатления, радостные эмоции от пребывания в этом благоухающем, разноцветном царстве цветов. Приобщаясь к этим дивным созданиям природы.

www.syl.ru

Где покупать цветы

Плюсы и минусы покупки букетов на рынках, оптовых базах или в шикарных флористических салонах, а также несколько проверенных адресов.

«Джолли Банч»

«Джолли Банч». Источник: www.jollybunch.ru

Рижский рынок

Пр-т Мира, 88. +7 (495) 946-97-92

Плюсы Самый крупный рынок в городе, где цветы продаются сразу упаковками. Не задерживайтесь у палаток рядом с метро – идите сразу на рынок, там цены на 20-30% меньше. Выбирайте те точки, где цены подписаны, а не просто называются продавцом вслух! 

Минусы Окрики местных зазывал действуют на нервы, хочется схватить первый попавшийся букет и убежать. Перед праздниками тут очень многолюдно. 

Даниловский рынок

Мытная, 74. +7 (495) 120-18-01

Плюсы Помимо свежих овощей-фруктов-мяса-рыбы и уютных корнеров с готовой едой тут есть несколько цветочных лавок. В одной из них продают миниатюрные, но очень милые букетики с хлопком и анемонами от ателье «Душистый горошек» (500-700 р.), в другой – экзотические «мужские» композиции, в третьей – шикарные дорогие букеты, словно с полотен Караваджо, дальше – букеты из фруктов... В общем, на любой вкус и кошелек.

Минусы Тут пахнет едой, а не цветами. 

7 flowers

7 flowers. Источник: www.7flowers.ru

Комсомольская пл., 1а. +7 (495) 589-11-40

Плюсы Очень большая база с адекватными ценами на цветы, которая скрывается в недрах Ленинградского вокзала вот уже 10 лет. Выбор тут огромный. Про все новинки можно почитать в группе базы Вконтакте. Обратите внимание на стенд с уценкой, где можно найти вполне приличные варианты по совсем смешным ценам. Ну и отдел с упаковкой просто гигантский!

Минусы Хотя база находится в центре, найти ее непросто: вас ждет квест со шлагбаумами, бомжами, грязными вагонами и полчищами бездомных собак. Лучше приезжать на машине.

Молодогвардейская, 61, стр. 16, территория ДОК-5. +7 (495) 737-58-58

Плюсы База с огромным выбором свежесрезанных цветов. В зале магазина установлены веб-камеры, так что вы всегда можете посмотреть, что там творится, онлайн: много ли народу, есть ли очереди... 

Минусы Минимальный заказ – 5000 р.

Ленинский р-н, Совхоз им. Ленина, стр. 1. +7 (495) 782-00-30

Плюсы Опять же, выбор: 1500 срезанных цветов, экзотических растений и зелени. Новая опция: здесь можно купить цветы, пока фура, допустим, из Голландии еще везет их в Москву. На сайте вам покажут, когда эта фура прибудет и когда вы сможете получить свои цветы. Есть и доставка, и возможность самовывоза. Еще компания регулярно проводит мастер-классы с участием российских и западных мастеров флористики, посетить которые может каждый желающий.

Минусы Обычно на этой базе закупаются флористы и розничные магазины, и чтобы стать ее клиентом, надо заключить договор. Возьмите паспорт.

Ravnovesie Lab

Ravnovesie Lab. Источник: www.ravnovesie-lab.ru

www.ravnovesie-lab.ru. +7 (967) 030-46-39

Плюсы Все букеты делаются строго под заказ, готовых нет. А значит, ваш подарок будет не только свежим, но и уникальным. Вы можете выбрать понравившуюся вам композицию в портфолио работ или перечислить любимые цветы – мастера салона будут ориентироваться на пожелания.

Минусы На сайте нет цен. Чтобы узнать стоимость букета, придется позвонить.

Лужнецкая наб., 2/4, стр. 61. +7 (495) 134-01-11

Плюсы Место для тех, кто спешит. У магазина есть собственное мобильное приложение: заказ букета с доставкой займет минут пять.  Время доставки – 90 минут. 

Минусы Небогатый выбор. Как и во всех интернет-магазинах, нет возможности увидеть букет «живьем».

Малая Калужская, 12. +7 (499) 709-87-70

Плюсы Выбрав букет на этом сайте, можно отправить его по всей России, а курьер пришлет фото счастливого получателя с букетом (это, кстати, бесплатная опция). Для сайта тут вполне адекватные цены: милый букетик из семи пышных роз в крафте стоит 690 р.

Минусы В периоды праздников цены на букеты повышаются на 10-15%.

«Джолли Банч»

«Джолли Банч». Источник: www.jollybunch.ru

Адреса бутиков на сайте. +7 (495) 635-88-10

Плюсы Cеть флористических бутиков премиум-класса. Даже адреса салонов говорят о многом: Рублевка, Петровка, Балчуг и Никольская. Надо сделать «дорого-богато» – вам сюда. 

Минусы В инстаграме и на сайте не найти цен. Да и приставка «люкс» говорит сама за себя: наверняка придется переплатить «за бренд».

Новинский б-р, 31, «ТЦ Новинский». +7 (495) 255-03-53. Все адреса сети на сайте

Плюсы Флористическая студия Виктории Крутой, где любят букеты «с шиком». Также тут есть букеты в шляпных коробках, вазы и подарки. А салон в БЦ «Романов двор» работает круглосуточно.

Минусы На сайте и в соцсетях попадаются нечеткие фотографии на смартфон. Для бутика такого уровня – не комильфо.

Спартаковская, 3 стр. 2. +7 (495) 989-18-35

Плюсы Этот магазин любят за отсутствие упаковки: все букеты лаконично перевязаны бархатной лентой. А еще за небанальные сочетания: тут можно найти яркий бело-голубой букет с тюльпанами и краспедией или зелено-желтый микс с шарами брунии и суккулентами. Классное место, если хотите кого-нибудь удивить. 

Минусы Если уж придираться – не самое центральное расположение.

White Studios

White Studios. Источник: www.whitestudios.ru

Плюсы На этот невероятно красивый инстаграм стоит подписаться даже в том случае, если доставка цветов вам не нужна –  просто ради эстетического удовольствия. Все букеты сфотографированы так, что можно разглядеть каждую деталь. Каждое фото сопровождает точная цена, что тоже не может не радовать. Флористы студии деликатно подходят к упаковке: все очень минималистично. Букеты – на самый разный вкус: строгие, экзотические, пышные, простые и миниатюрные.

Минусы Довольно дорогая доставка – 500 р.

Плюсы Сам салон величает себя «Антикризисная флористика». Все композиции стоят 3000 р., будь то букет, коробка с цветами или подарочный вариант с пирожными макаронами. Цена всегда одна, осталось выбрать и заказать доставку (плюс 300 р. по Москве).  

Минусы Как нетрудно догадаться, заплатить меньше 3000 р. не получится.

Плюсы Невероятные по своей красоте монобукеты редких сортов. Здесь можной найти кружевные розочки сорта Ред Монстр с зеленой серединкой, ранункулюсы Помпон, бахромчатые тюльпаны модного оттенка марсала, суперстойкий шамелациум (будет радовать вас две недели), ароматные гиацинты сорта China Pink, пышные пионы (даже ранней весной, да!)... 

Минусы Цены беспощадные. 

www.vashdosug.ru

Цветочный рынок России. Состояние, структура, перспективы

 

 

 

 

Российский рынок цветов… Каковы  его особенности, потребности и перспективы развития  в новых изменившихся    экономических условиях?

 

Этот актуальный  вопрос запланирован к обсуждению с профессиональным сообществом  в рамках Деловой программы Международной выставки «FlowersExpo’2016»  (13-15 сентября, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»).

 

 

Особенности и потребности

 

Россия с ее огромными просторами  и климатическими условиями многих регионов, где  нерентабельно производство   собственной цветочно-декоративной продукции,  по-прежнему остается  крупнейшим  потребителем и импортером цветов. Эксперты  включают  ее в шестёрку стран-лидеров по импорту срезанных цветов всех видов после США, Германии, Нидерландов, Великобритании, Франции.

 

Рост продаж свежесрезанных цветов  в последние годы постоянно увеличивался и   возрос с  938 млн. шт. в 2005 году   до  1,75 млн. штук  в 2014. А сумма продаж цветов  по данным различных аналитиков  составляла более 4,0 млрд. долларов США, где около 90% - импортная продукция.

 

Основные поставщики цветочной продукции Нидерланды,  на долю которых приходится более 44% рынка, и страны Южной Америки -  Колумбия и  Эквадор, поставляющих почти половину срезанных цветов, 36% - из  Эквадора и 13% из Колумбии.

 

Наибольшая доля импортных цветов распространяется в Москве. По оценкам  экспертов рынок продажи цветов здесь занимает от 17,5 до 23%  от общего  объема продаж в России. Следом за Москвой идут Московская область и Санкт-Петербург,  18% и 13% соответственно.

 

Структура

 

Если говорить о структуре импорта свежесрезанных цветов, то  первое место занимает роза - 43%. За ней следуют хризантема и гвоздика с долей 22 и 16% соответственно.

 

Более 60% импорта роз,  как в натуральном, так и в стоимостном выражении поставляется  из Эквадора. На втором месте по объемам импорта роз среди стран-поставщиков  Колумбия.

 

По данным маркетинговых исследований мирового и российского рынка срезанных цветов   рост поставок роз в Россию наблюдался по всем основным странам-поставщикам. Но самый высокий показатель   отмечался по Кении, импорт  из  которой в количественном и  стоимостном выражении вырос за последние годы  более чем на 50%.

 

Выходят на российский рынок и новые страны такие, как  Индия и Вьетнам. С интересом относится к российскому рынку и Япония. Главный сдерживающий фактор здесь - логистика.

 

Какие же изменения принес успешно развивающемуся российскому рынку  цветов кризисный 2015 год? По оценке экспертов, в 2015 году снижение объема продаж в натуральных показателях произошло в пределах 12-15%. При этом из-за падения курса  рубля показатели в денежном выражении практически не изменились.

 

Собственное производство

При этом нужно иметь в виду, что потребности  цветочного рынка  России  обеспечивается не только со стороны импорта, но также и за счет  отечественного производства.

 

Внутреннее производство срезанных цветов и реализация тепличной цветочно-декоративной продукции в России в последние годы росло стремительными темпами. Этот рост осуществлялся как за счет введения  новых тепличных комплексов, так и за счет выхода на полную производственную мощность  построенных в последние годы.

 

К 2015 году площадь современных теплиц,  занятых под производство цветов, достигла 168 гектар. В этих хозяйствах есть новейшее оборудование,  современные технологии и грамотные специалисты. Слабое звено у них – посадочный материал, который  поставляется в основном  из европейских стран, преимущественно из Голландии. 

 

Внутреннее производство срезанных цветов за последние 4 года увеличилось в 2,5 раза   и достигло  15% в общем объеме продаж. 

 

Наибольший объем производства отечественных  срезанных цветов в натуральном выражении  приходится на Центральный федеральный округ. Это связано с ростом инвестиций в производство и появлением здесь новых тепличных хозяйств. В ближайшие годы ожидается ввод  в эксплуатацию цветочных теплиц в Курске  и расширение производственных площадей в Белгороде. Производство тяготеет  также и к южным территориям страны.

 

Согласно среднесрочным прогнозам рост объемов российского производства срезанных цветов будет заметно опережать темпы роста импорта. 

 

Прогнозы и перспективы

 

Если говорить об импорте цветочной продукции, без чего  не возможно удовлетворить  спрос россиян на цветы то, как и в любом импортозависимом сегменте, цветочный рынок России отреагировал на взлетевший курс валют повышением  конечной стоимости цветочной продукции и естественным сокращением объемов.

 

По оценке экспертов в 2015 году на российском рынке цветов  снижение объема продаж в натуральных показателях произошло на уровне  12-15%. При этом из-за падения курса рубля показатели в денежном выражении практически не изменились.

 

Однако и в этом у нашего рынка есть свой шанс. Специфика российского  рынка цветов  в том, что цветы для россиян по-прежнему остаются очень важным и обязательным атрибутом праздничных мероприятий, семейных  событий, государственных торжеств. И  не смотря на кризис,  достаточно высокий   уровень спроса на цветы   сохраняется.

 

Поэтому эксперты утверждают, что, несмотря на серьезное снижение потребительского интереса и ряд технологических сложностей, российский рынок остается по-прежнему интересным для инвесторов.

 

Аналитики консалтинговых компаний в ближайшие 5 лет  предрекают положительную динамику роста цветочного рынка России.  По расчетам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), объем российского рынка срезанных цветов в натуральном выражении составит более 2 млрд. шт.

 

Начиная с 2016 года,  ожидается стабилизация и в дальнейшем рост рынка соответственно темпам преодоления кризисных явлений в экономике страны. К 2019 году продажи достигнут 2,16 млрд. штук, что превысит уровень 2014 года на 23%.

 

Главные драйверы роста  – это  флористические услуги и рост продаж за счет увеличения средней частоты покупки. Цветы постепенно перестанут восприниматься исключительно как атрибут праздника. Вслед за общемировой тенденцией в течение ближайших лет россияне начнут приходить к восприятию цветов как ежедневному обязательному атрибуту  оформления и украшения дома.

 

Прогнозируется, что, преодолев кризис, в ближайшие 10 лет Россия займет по объему импорта цветов второе место в Европе после Германии. Реальная емкость российского цветочного рынка продолжает оцениваться аналитиками  в 40  млрд. долларов.

 

www.flowers-expo.ru

www.flowers-expo.ru

откуда ввозятся цветы, каким способом доставляются в Россию, и секреты бизнеса в России :: MEBEOS.ru

Ольга Крупченко, 11 Февраля 2012

      Когда-то давно в Голландии луковица тюльпана стоила целое состояние. В Современном мире цветочный бизнес развивается успешно, конечно, луковица тюльпана стоит не дорого, но есть цветы, за которые продавцы просят явно не маленькие деньги. «Цветы, кому цветы?» – такого почти не услышишь. Безмолвные палатки с цветами – этот рынок не требует рекламы. Цветочный рынок в России развивается с большой скоростью. Откуда же берется эта красота? 

Откуда ввозятся цветы в Россию

       В России цветы съезжаются из Голландии (хризантемы и тюльпаны), Литвы, Эквадора, из Украины и других стран. Выращивают и собственные цветы в теплицах. Цветы привозят и из Казахстана, Узбекистана, Грузии, Краснодарского края. Привозятся из стран СНГ и с юга страны. 60% импортных цветов на рынке – это Эквадорские и Колумбийские (оттуда в Россию везут гвоздики и розы). Цветы в Россию попадают также из Израиля (астры, стрелиции, герберы, орхидеи, зелень для букетов), Индии, Китая, Кении. С той лишь разницей, что Голландия – лишь перевалочный пункт, где цветы можно купить оптом. А в графе страна происхождения в таможенных декларациях “голландских” роз значится чаще всего Эквадор.

       Основное количество роз, хризантем, гвоздик и орхидей в Россию ввозятся из Нидерландов. Стоимость 1 кг роз составляет 8 – 11 долларов, а хризантем – 0, 40 у.е. за 1 штуку. Орхидеи 2.50 за штуку, а гвоздики от 0.16-0.24. Тюльпаны 0,08-0,12 у.е. за штуку.

Производство цветов в Европе

       Помимо Голландии, в Европе и в мире вполне достаточно "цветочных" государств. Например, Италия занимает второе место после Голландии по выращиванию цветов и саженцев на европейском рынке (23% его объема). Раньше Россия практически не завозила срез из-за границы. Сейчас же партнеры за рубежом приноровились к российским праздникам и неплохо зарабатывают на нас. Страны, непосредственно занимающиеся разведением цветов, ежегодно поставляют свою продукцию на нидерландские аукционы, откуда она расходится во все страны мира. В городе Алсмере расположена самая большая биржа цветов в Голландии. Аукцион проходит не по привычному, а по обратному сценарию. Вначале устанавливается запредельно высокая стартовая цена, которая в ходе торгов не повышается, а снижается до тех пор, пока не найдется покупатель. Если цена упала ниже определенного уровня, а покупатель не объявился, значит, цветок не выдержал конкуренции и отбраковывается. Аукцион обслуживает 1000 человек, за час работы здесь продается миллион тюльпанов и три миллиона роз. Затем цветы отправляются по всему миру. В горах Анд, на высоте 2500-3000 м. раскинулись огромные плантации, выращивающие цветы – розы, гвоздики хризантемы, лилии и всевозможные тропические цветы. Так уж дано по природе, что именно в Эквадоре сложился идеальный климат и условия для их роста.

       Кроме того, в Европе цветы покупают чаще, как срезанные, так и в горшках. Это нюансы менталитета. Потому и цветочный рынок на западе развит лучше и его объёмы больше, недели в России.

Рынок цветов в России

       В России цветочный рынок вошел в стадию активного развития относительно недавно: массовые поставки цветов из-за рубежа начались примерно десять лет назад. Россия только 10% цветов выращивает внутри страны, и 90% – ввозит. В России планируют в ближайшие несколько лет увеличить импорт цветов еще на четверть. А, например, Украинский рынок цветов на 3-4 года опережает российский и является наиболее развитым среди стран СНГ. На Украине способны каждый год выращивать 100 млн. роз, что на 80% покрывает потребности рынка.

       Весь российский цветочный рынок можно оценить в 35.8 тонн. Сегодня объем российского рынка срезанных и горшечных растений оценивается в $1,5 млрд в год, причем на сегмент растений в горшках приходится около $500 млн. Доля Москвы в общем цветочном обороте – около 500-600 миллионов долларов.

       По прогнозам специалистов, к 2010 году объем рынка цветов Москвы возрастет до 1,2 млрд. долларов.

      В последнее время доля Голландии в рынке России стала постепенно уменьшаться, поскольку Дания, Италия и другие европейские государства все чаще соглашаются работать с Россией напрямую (а не через голландские аукционы), так как это позволяет снизить затраты импортеров.

       Россия продолжает оставаться ведущим импортером срезанных цветов, занимая шестое место по объемам в мире. Говорят, спрос на цветы зависит от двух вещей: благосостояния населения и стоимости нефти, судя по объёму продаж, благосостояние людей повысилось.

       Крупнейший российский производитель срезки это ГУП Агрокомбинат «Южный», принадлежащий правительству Москвы и располагающийся на Северном Кавказе. Существует также множество фирм, таких, как компания «AMF – международная сеть доставки цветов», компания «Сады Сальвадора», компания «Скарлет Флорет», компания «Цветы белой дачи» и другие. Более половины объема цветочного импорта (52,6%) разделили между собой десять компаний. Первые места рейтинга занимают такие компании как «Фолтер», «Флоримпорт», «Старлайт». Крупнейшим российским импортером срезанных цветов за пять месяцев 2007 года стали "Спартан" и "Престиж Консалтинг".

       Отличительной особенностью дистрибуции в России является отсутствие дилерского звена. Для большинства российских производителей крупнейший рынок сбыта – московский регион, однако в последние годы появляются крупнейшие предприятия, ориентирующиеся на региональные рынки.

Развивается в России и рынок поставки цветов из сухоцветов. Композиции из стабилизированных растений при перевозке требуют гораздо меньше осторожности и внимания, чем живые цветы. И, кроме того, они могут быть куплены заранее и на долгие месяцы.

       И всё-таки выращивают в хозяйствах и теплицах цветов по-прежнему мало. Производством лилии и зелени для букетов занимаются оранжереи в Калуге, кроме того, цветы выращивают в Ростове, Ижевске, Подмосковье. Тем ни менее это малая доля в бизнесе цветов. Связано это с тем, что за годы советской власти в стране не была создана инфраструктура отрасли, отсутствовала традиция цветоводства. Те теплицы, которые существуют сейчас, строились для выращивания овощей и не подходят для цветоводства. Из-за высокой стоимости выращенных в России цветов им очень сложно выдержать ценовую конкуренцию с голландскими цветами. Местный производитель не способен удовлетворить все потребности рынка по части разнообразия и качества. У российских предпринимателей нет опыта разведения растений, они плохо представляют с чего нужно начинать. В российских условиях крайне трудно растить цветы круглый год. В итоге, привезти розу из Эквадора дешевле, чем вырастить в Подмосковье. Если уменьшить искусственно ввоз цветов из-за рубежа – это приведет лишь к дефициту цветов и повышению цен. Поэтому единственный путь развития цветочного бизнеса, а именно выращивания цветов – в том, чтобы строить современные теплицы. Но Государство не поддерживает этот бизнес. Хотя, не всё так плохо, так еще три-четыре года назад в стране можно было насчитать лишь 10-15 га современных теплиц, то сейчас их порядка 110 га.

       В краснодарском крае "Сельхозпроминвест" уже вложил в строительство розариев около $15 млн и собирается инвестировать еще $350 млн. Общая площадь теплиц в итоге должна составить не менее 100-150 га.

       В Москве конкурируют между собой около 150 цветочных Интернет магазинов. И не удивительно, потому что на те же деньги, которые требует открытие одной розничной точки, вполне можно открыть несколько цветочных Интернет магазинов. А наценка в них больше, чем в цветочных палатках, да и букеты дороже – это специфика интернет торговли цветами. Для того, чтобы открыть такой Интернет магазин нужно, примерно 20 -30 тысяч долларов, кроме того тысячу у.е. на ежемесячную оплату работы флориста, который и будет составлять все букеты. На помещении также можно сэкономить – например, договориться с оптовой фирмой, чтобы выделила стол для флориста с условием, что цветы закупаются только на этом складе. Еще нужны операторы на телефон и курьеры.

Путь цветка

       Главный плюс цветочного бизнеса – быстрая окупаемость и рентабельность. Рентабельность цветочного бизнеса, почти как у наркотиков, но все по закону. Все цветы, поступающие к нам из-за границы (если не контрабандные), проходят через карантинную службу. Именно там и оптовые фирмы, занимающиеся завозом среза, и другие получают специальные разрешения на реализацию товара на территории области. Досмотр, который проводят наши пограничники, – вторичный, а первичный все цветы проходят в Москве. Есть фирмы, которые самостоятельно везут для себя цветы, но при этом несут большие транспортные расходы.

       Цветы не любят ни жару, ни холод. Оптимальная температура хранения около +4-5°С. При необходимости обрабатываются препаратами, замедляющими процесс гниения, и помещают в питательный раствор аскорбиновой кислоты или глюкозы, после чего осторожно упаковываются и доставляется в аэропорт. Пока самолет находиться в воздухе на него оформляется предварительная таможенная декларация, груз условно выпускается (как скоропортящийся продукт – цветы растаможиваются вне очереди), после прибытия груза – он досматривается таможенниками и фитосанитарными службами и после их положительного ответа груз выпускается в свободное обращение. По прибытии цветов на склад покупателя им дают немного прийти в себя, после чего около суток отпаивают в воде. С момента среза цветка за границей до момента попадания на оптовый склад обычно проходит не более 24 часов.

       На ценообразование свежесрезанного цветка влияет длина стебля (без бутона). Наибольшее распространение на российском рынке получили розы с длиной стебля 60-80 см. Их стоимость составляет порядка 0,40-0,50 долларов и вес 50-70 гр. При уменьшении длины стебля на каждые 10 см цена соответственно уменьшается примерно на 10%. Интересно, что стоимость доставки товаров из    Нидерландов до Москвы автотранспортом составляет порядка 3000 долл. США. При этом доставка может осуществляться как сухим способом (в коробках), так и мокрым (в емкостях с водой). Это влияет на вес товара и должно учитываться при контроле таможенной стоимости. Большая доля цветов ввозится в Россию по серым схемам (занижается вес цветов, меняется страна происхождения, создаются фирмы-однодневки) или вовсе контрабандой – через почти открытую белорусскую границу.

       В России цветочный бизнес имеет свою специфику. Если в Европе цветы – это предмет быта, в России же это элемент праздника. Средний россиянин покупает цветы лишь несколько раз в году: в марте, на день рождения, на пару свиданий, пока холост, или на 1 сентября, если ребенок – школьник. И все. Потому и основной всплеск цен приходится на праздники. Затем цены снижаются. Летом для продажи цветов не сезон, зато в сентябре и в феврале самый пик сезона.

       Рынок цветов имеет свои особенности, не зная которых удержаться на нем сложно. С одной стороны, спрос на цветы есть всегда, лилии заказать, как и другие цветы, легко, серьезных падений нет – ситуация в целом стабильная. Но с другой стороны здесь очень многое зависит от грамотного построения схемы бизнеса: так, компания должна уметь точно просчитывать, сколько товара закупить в тот или иной период, – это одно из ключевых условий успеха. Цветы – быстро портятся и нужно знать, сколько товара надо купить, чтобы остаток не завял. Обычно цветы необходимо сбыть за неделю. При формировании розничных цен продавцы учитывают, что 60% цветов не будет продано и окончательную цену уже выставляют с учетом этого фактора.

       Самое интересное, что на цветочном бизнесе за одно только 1 сентября реально можно заработать на московскую квартиру. По грубым подсчетам доходность цветочного бизнеса только на розах порядка 500 (если брать в расчет, что продадутся только 50% цветов) – 2000%.

       Говорят, что розничная торговля порой выгоднее оптовой, потому что в рознице цветы можно «оживлять», тогда, как в оптовой торговле этого не делают, в силу количества. Например, лилию можно опустить в таз с горячей водой, обработать воском и "нужными" химикатами, заморозить, в крайнем случае – подкрасить. Если вдруг лепесток стал чернеть на самом видном месте, его покрасят специальной флористической краской и задекорируют блестками. Если температурный режим был нарушен, и цветки потеряли свой товарный вид, в воду добавляют порошок крищал или немного водки – после этой процедуры цветок приходит в себя, правда ненадолго и его нужно быстро продать. Что касается палаточного бизнеса – на сегодняшний момент проще найти хорошего поставщика, чем место для розничной продажи. Получается, что наиболее эффективный способ вхождения в рынок – это покупка уже раскрученного бизнеса, то есть салона или даже сети салонов с отлаженной схемой поставок, с опытными флористами и наработанной клиентурой. Либо, как вариант – сеть цветочных Интернет магазинов.

      Подводных камней в этом бизнесе много, и удержаться на этом рынке также трудно, как и в любой другой сфере. На сохранность цветов влияет климат, не все цветы доезжают до заказчика в должном виде, часть выбрасывают. Преимущество имеют крупные фирмы, у которых есть специальные холодильники, где цветы могут храниться три-четыре недели

Пока нет.Ваш комментарий может стать первым

mebeos.ru


Смотрите также