Декоративная капуста: кружева и рюши в цветнике до зимы. Капуста цветы


Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

: Коллаж - декоративная капуста

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Коллаж - сорта декоративной капусты Коллаж - сорта декоративной капусты

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором "капустного" украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду 

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная "родственница" тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Коллаж - посев декоративной капусты на рассаду Коллаж - посев декоративной капусты на рассаду

Высевать декоративную капусту на рассаду  рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады 

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Коллаж - пикировка капусты Коллаж - пикировка капусты

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной "прописки" лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Коллаж - высадка капусты в грунт Коллаж - высадка капусты в грунт

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Окучивание капусты / Hilling young seedlings of cabbage in the garden in the springОкучивание капусты / Hilling young seedlings of cabbage in the garden in the spring

Начиная с июня  и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке  и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста в горшках Декоративная капуста в горшках

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Командором или Актарой.

Коллаж - календула, базилик, укроп, бархатцы Коллаж - календула, базилик, укроп, бархатцы

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

www.ogorod.ru

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне, сорта с фото и описанием

Каждому хочется чтобы его участок был самым ярким и красивым. На сегодняшний день сделать это легко. На рынке присутствует большой ассортимент цветов, деревьев и кустарников. Особенно ценится красота сада, которая радует своими красками вплоть до зимы. Чтобы добиться нужного эффекта все больше людей отдают предпочтение декоративной капусте.

Декоративная капуста в садовом дизайне

Капуста декоративная — овощ или цветок?

Несколькими годами ранее мало кто думал, что капустой можно украшать свои садовые участки. Все знали ее как вкусный овощ, который отличается своим многообразием сортов. Но мало кто задумывался, что капуста декоративная существует уже с 4 века нашей эры. Тогда это было обычным сорняком.

на фото клумба с декоративной капустой

Сейчас это двухлетнее растение. После посадки на первый год у него образуются листья, а на следующий капуста начинает цвести и плодоносить. Максимальная высота растения может достигать 130 сантиметров, а в диаметре один метр. Декоративным оно считается благодаря своим листьям и их удивительной окраске. С помощью такой капусты можно решить проблемы с украшением и заполнением пустот на участке. Листья могут быть гладкими или курчавыми. По размеру они могут вырасти до 60 см в длину и 30 см в ширину. Существует большое количество расцветок капусты декоративной. Ее можно сочетать с различными сортами цветов и кустарниками.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Чтобы декоративная капуста гармонично сочеталась с участком стоит при посадке учесть все мелочи, например, такие как:

  1. Параметры и размеры сада.
  2. Подобрать хорошее видное место для растения.
  3. Вооружиться фантазией.
  4. Выбрать понравившиеся вам сорта.

И, конечно же, не стоит забывать о том, что такая капуста – это растение декоративное, а не съедобное, поэтому к нему нужно относиться должным образом.

Если вы решили, что участок нуждается именно в этом растении, тогда стоит знать, как и с чем его сочетать:

Мало кто знает, но выращивание декоративной капусты в ландшафтном дизайне занятие неприхотливое. Она не боится ни влаги, ни солнца, ни сильных морозов. Из такой капусты можно составлять букеты. В этом случае их срезают под корень и ставят в вазу с водой. Такой букет будет стоять долго, если воду каждый день менять и чуть-чуть подслащивать ее. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне может использоваться как вам угодно. Не нужно прибегать к каким-то правилам. Можно самостоятельно делать красивые клумбы, высаживая растения в виде определенных форм и узоров.

Для того чтобы иметь представление о растении, можно посмотреть фото декоративной капусты. Вот так она выглядит на готовой клумбе:

на фото красочная клумба с яркой декоративной капустой

А теперь стоит рассмотреть основные часто встречающиеся сорта.

Сорта декоративной капусты

Чтобы не запутаться в многообразии видов стоит узнать более подробно некоторые сорта декоративной капусты:

  • «Огородная кудрявая». Родиной этой капустой является Западная Европа. Растение в высоту достигает 60 см. Имеет темно-фиолетовые или сизо-зеленые листья. Эта декоративная капуста вырастает с розеткой из листьев, которые могут быть розового, белого или пурпурного оттенка. Листья располагаются близко к стеблю и имеют зеленый цвет. По краю имеют гофрированную форму.сорт декоративной капусты - Огородный Кудрявый
  • «Зеленая курчавая». Этот сорт может быть как низко — так и высокорослым. Листья пушистые курчавые, зеленого оттенка.сорт Зеленая курчавая декоративная капуста - фото
  • «Зеленая ветвистая». Вырастает капуста в высоту не более 70 см. Листья серо-зеленого оттенка. Есть несколько подвидов этого сорта: розеточная, игольчатая, кочанная и полукочанная. Это растение может быть любой формы, например, круглой, плоской или колонноввидной. У этого сорта огромная палитра цветов у листьев: желтый, красный, зеленый, белый и розовый.на фото декоративная капуста: Зеленая ветвистая
  • «Малиновка». Это среднеспелый сорт. Растение может достигать в высоту до 1,5 метров, а в диаметре – 40 см. Листья округлой формы с гофрированными краями. Цвет их красно-фиолетовый. Этот сорт декоративной капусты хорошо переносит пониженные температуры и устойчив к различным заболеваниям.Сорт капусты Малиновка - фото
  • «Краски Востока». Это самый поздний сорт. Декоративная капуста обладает полураскидистой розеткой серо-зеленого оттенка, которая постепенно перерастает в фиолетовый цвет. Хорошо переносит заморозки и устойчив к различным грызунам.сорт декоративной капусты: Краски Востока

Это пять основных сортов капусты декоративной. Каждый из них может содержать дополнительные подвиды. Далее представлено фото декоративной капусты разных сортов на одной клумбе.

садовая клумба на даче из декоративной капусты

Выращивание декоративной капусты для украшения участка

Чтобы вырастить у себя на даче такую красоту стоит для начала приобрести семена. В открытый грунт лучше высаживать готовую рассаду, поэтому для начала разберем, как ее правильно вырастить. Для этого подготавливают контейнер, который нужно заполнить готовой почвенной смесью.Если грунт набран с дачи, то обязательно нужно провести обеззараживание земли, а затем уже можно сажать семена. Уход за рассадой осуществляется обычным способом. В открытый грунт ее можно сажать с середины мая. Делают это в специальные лунки, на расстоянии 30 см друг от друга. Выращивание декоративной капусты для украшения участка дело несложное. Главное своевременно ухаживать за растением в обычном режиме:

  • Полив.
  • Удобрение.
  • Прополка.
  • Рыхление.

Итак, разберем каждый пункт в отдельности. Капуста любит постоянный полив и опрыскивания. Лучше это делать в утренние или вечерние часы. Если погода засушливая, то поливать капусту нужно каждый день.

Удобрять ее стоит минеральными средствами и коровяком. Делают это не чаще одного раза в неделю.

После постоянного полива и дождей землю на клумбе надо рыхлить. Это поможет корням растения насыщаться кислородом.

И, конечно же, клумбу нужно обязательно пропалывать от сорняков. Они мешают капусте полноценно расти и развиваться. Также в период выращивания декоративной капусты для украшения садового участка можно встретиться с глобальной проблемой – грызуны и насекомые. Первые могут съесть корни растения и семена. Вторые объедают листья капусты и портят ее внешний вид. С ними нужно бороться сразу и пытаться предотвратить их появление.

Перед высадкой рассады или семян, в почву добавляют золу и проливают землю крутым кипятком. А вот чтобы избавиться от насекомых, растения постоянно нужно опрыскивать специальными препаратами, которые борются с лиственными гусеницами. Такие небольшие хитрости помогут избавиться от вредителей раз и навсегда.

Как красиво украсить участок с помощью декоративной капусты?

Как уже выяснили, самыми интересным и неприхотливым украшением сада считается декоративная капуста на клумбе. Следующее фото наглядно доказывает это.

красочная клумба из декоративной капусты

Одновременно можно высаживать несколько сортов, чередуя их. Если вы еще в начале нашей статьи не знали, как украсить участок с помощью декоративной капусты, то сейчас у вас в голове уже зародились идеи, которые надо воплощать в жизнь. Также в этом начинании поможет подробная схема расположения декоративной капусты на клумбе. Фото можно рассмотреть далее.

вертикальная клумба из декоративной капустыС таким растением, как декоративная капуста справятся даже начинающие садоводы. Можно составлять удивительные композиции, используя капусту, многолетники и различные кустарники. Выше представлена схема способа, как еще красиво украсить участок с помощью декоративной капусты. Можно составлять на клумбе различные узоры и орнаменты. Капуста хорошо сочетается с высокими растениями. Также из нее можно составлять красивые вертикальные или подвесные цветники.

Неприхотливость растения решает проблемы озеленения и украшения улиц и парков. Все чаще можно встретить на городских фото декоративную капусту.

городская клумба

Украшаем декоративной капустой свой участок — видео

www.glav-dacha.ru

Декоративная капуста: описание, посадка, уход

Кто бы мог подумать, что известную всем капусту можно выращивать не только в гастрономических целях, но и как украшение для своего участка. Разумеется, речь идет не о стандартной головке этого овоща, а о декоративном растении, которое сегодня имеет немало сортовых вариаций. Чем же примечательна такая капуста и как ее правильно выращивать — читайте дальше.

ПоказатьСкрыть

Описание культуры

Капуста для декоративного разведения, о посадке и уходе за которой мы расскажем чуть позже, являет собой двулетнее растение высотой до 80 см (иногда даже больше). В зависимости от выбранного сорта, окрас листьев может варьироваться от изумрудно-зеленого и сизо-зеленого до нежно-розового, персикового или насыщенно-пурпурного. Листовые пластины характеризуются достаточно внушительными размерами, так как их ширина нередко составляет 30 см при длине 60 см.

Развитие культуры заканчивается ближе к концу лета, хотя своим внешним видом она может радовать вас еще и половину осени.

Важно! На первый год после посадки у декоративной капусты образуются листочки, но цвести и плодоносить она сможет лишь на следующий.

Принимая во внимание возможную курчавость листьев, все кусты стоит разделить на фестонообразно-грубокурчавые, моховидно-курчавые и фестонообразно-тонкокурчавые.

Взрослые растения отличаются достаточно высоким уровнем морозостойкости и могут спокойно переносить снижение температуры до –12 °C, в то время как рассада выдерживает лишь до –4 °C.

Популярные сорта

В былые времена описанный вид капусты относили к кормовым растениям, но пришло время, когда ее крупные цветы вызвали интерес у ботаников и селекционеров. С этого времени и началась селекция растения, благодаря чему сегодня различают два основных декоративных вида этого овоща: розеточный и высокорослый.

К первой группе относят растения, форма которых больше напоминает обычную огородную культуру, с коротким стеблем. Однако листья у нее складываются в огромную розетку, благодаря чему и получается красивый цветок. Именно этот вид обрел наибольшую популярность, поэтому встретить его не проблема. К сортам розеточной декоративной капусты относятся следующие (фото и названия уже свидетельствуют об их красоте):
  • «Токио» — представлен небольшими растениями, достигающими 30 см в высоту. У них очень яркая средина, отлично контрастирующая с темно-зелеными нижними листьями округлой формы.
  • «Осака» — характеризуется розовыми или белыми листьями (могут быть сильно гофрированными или вообще прямыми), внешне похожими на предыдущий сорт. Розетка достигает 45 см в диаметре и 60 см в высоту.
  • «Нагойя» — мощное растение с густо-бахромчатыми красными или белыми листьями. Розетка достигает 60 см в диаметре.
  • «Кружевное жабо» — вырастает до 50 см в высоту и имеет очень красивые кружевные листья.
К высокорослому виду декоративной капусты относят растения, форма которых напоминает пальму. Взрослые экземпляры характеризуются наличием высокого стройного стебля с большими, красиво свисающими листьями. Цвет листовых пластин может варьироваться от темно-зеленого до белого (с различными оттенками). Благодаря кропотливой работе селекционеров в настоящее время можно выращивать сорта с кудрявыми, кружевными и гофрированными листьями, которые станут настоящим украшением вашего сада или клумбы. При выборе растений этого вида стоит обратить свое внимание на такие популярные сорта:
  • «Красная высокая» — диаметр куста достигает 70 см, пурпурные листья расположены по всему стеблю.
  • «Язык жаворонка» — отличается красивыми темно-зелеными, гофрированными и удлиненными листьями.
  • «Мосбахская» — растение имеет куполообразную форму, с высотой стебля от 20 до 60 см. Листья — желтовато-зеленые и очень яркие, по краям сильно курчавые.

Знаете ли вы? Впервые свое внимание на дикую капусту обратили греки, начав культивировать ее еще в IV веке до н. э.

Многие садоводы отдают предпочтение и другим, не менее привлекательным сортам декоративной капусты, таким как, например, «Санрайз», «Пурпурный голубь», «Розовая цапля», «Синяя гигантская» и т. д.

Особенности выращивания

Для выращивания декоративной капусты лучше всего подходит рассадный способ. Учитывая то, что семена растения достаточно крупные и в пакетике их не так уж и много, лучше высевать посевной материал в небольшие горшочки, чтобы не возиться летом с их пересадкой (после «перевалки» они приживаются достаточно быстро).

Высевать культуру рекомендуется в конце марта или начале апреля, а к концу второго месяца весны проросшую рассаду можно будет перевезти на дачный участок и разместить на самом светлом подоконнике, хотя если позволяют погодные условия, то ей неплохо будет и на улице.

Легкие заморозки молодым растениям не страшны, но избыток тепла, дополненный недостатком света, может привести к сильной выгонке капусты.

Если вы не желаете «играться с горшочками», то можно высеять семена прямо на участке, дождавшись схода снега (обычно эту процедуру выполняют в средине апреля). Посевы необходимо обязательно укрыть пленкой, а как только они достаточно вырастут (это время приходится на май), можно будет пересадить их на другой участок огорода (если это и правда так необходимо).

Разумеется, при любой посадке важно учитывать требования декоративной капусты к характеристикам места и почвы, иначе ее выращивание, пусть даже и при самом замечательном уходе, не принесет желаемого результата.

Выбор места

Практически все сорта описываемой культуры отличаются высоким уровнем светолюбивости, хотя неплохо чувствуют себя и в условиях полутени, особенно если вас не волнуют более тусклая ее раскраска и меньшие размеры.

При подборе места для посадки обязательно учитывайте размеры сада, ну и, конечно же, собственные предпочтения. В то время как одни дачники не перестают считать растение овощем, высаживая на своем огороде, другие относятся к декоративной капусте больше как к украшению своей клумбы или сада. Соседями по клумбе могут стать однолетние и многолетние цветы, которые, как и капуста, будут достигать своей максимальной декоративности ближе к началу осени.

В целом, выращивание культуры в больших горшках считается наиболее приемлемым вариантом, так как при объеме контейнера в 10–15 л она отлично развивается. В каждую такую емкость можно высевать по три семени, после чего до достижения ими декоративного вида их несложно убрать куда-то в сторонку, чтобы не мешали.

Важно! Если вы планируете постоянное нахождение капусты в контейнере, землю в нем следует регулярно поливать (в особенно жаркий период — каждый день) и удобрять не реже 1 раза в неделю.

Почва

Декоративная капуста отлично чувствует себя на супесчаных и суглинистых почвах, а для получения максимально качественного результата и достижения высокого уровня декоративности участок под посадку следует подготовить еще осенью. Именно в это время в почву вносятся удобрения (на 1 м² приходится 3–4 кг компоста, 20 г сернокислого аммония, 15 г хлорида калия и 42 г суперфосфата).

Полученный в результате смешивания состав нужно заделать в почву, а если у нее еще и повышенный уровень кислотности, то к перечисленным компонентам следует добавить известь.

С приходом весны перед высадкой декоративной капусты грунт на участке снова рыхлят и выравнивают. Желательно подбирать места, где перед капустой (пусть и декоративной) произрастали томаты, бобовые растения, репчатый лук, корнеплоды и огурцы.

Как вырастить рассаду?

Любая капуста, как декоративная, так и обычная, при выращивании из семян потребует от вас некоторых определенных знаний, и это не только информация о том, когда ее сажать. Прежде всего, следует уделить внимание вопросу подготовки семенного материала и грунта, который будет использоваться на начальных этапах (предположим, вы используете горшочки).

Подготовка семян и почвы

В современных цветочных магазинах представлен просто огромный выбор семян различных сортов декоративной капусты, а значит, подобрать конкретный вариант для своего участка сможет даже самый требовательный дачник (достаточно взглянуть на фото на упаковке).

Знаете ли вы? Декоративная капуста вырастает намного быстрее, чем высаженная на огороде обычная кормовая.

Чтобы купленные семена хорошо проросли и вскоре показали должные результаты, следуя советам опытных дачников, их необходимо правильно подготовить к посадке. К примеру, можно замочить посевной материал в обычной чистой воде, но с небольшим добавлением органического удобрения. Выполнить задачу несложно: возьмите отрезок бинта или марли и хорошо смочите его в указанной смеси, после чего разровняйте и выложите сверху семена. Материю с будущей капустой необходимо перенести в прохладное, темное место и оставить там примерно на неделю.

Как только семена «наклюнутся», можно сразу же переходить к их высадке в подготовленный грунт.

Для декоративной капусты, высаживаемой на рассаду, отлично подойдет субстрат, содержащий в себе песок, торф и часть обычной почвы (2:1:2). По возможности лучше подготовить землю заранее, накопав ее в саду или на огороде.

Также полезно будет обработать ее слабым марганцевым раствором: на 1 стакан воды достаточно всего несколько кристаллов марганцовки, чтобы жидкость приобрела слабый розоватый оттенок.

Схема посадки

Семена капусты декоративного вида помещают в предварительно взрыхленный грунт, придерживаясь схемы 5×5 см. Как только появятся первые всходы, посевы необходимо проредить, оставив расти лишь самые сильные экземпляры.

По мере высыхания почвы, растения поливают и повторяют рыхление грунта. На постоянное место произрастания рассаду можно пересадить через 30–45 дней с момента посадки. На новом участке саженцы размещают согласно схеме 70 на 70 см.

Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход

Рано или поздно вам придется пересаживать растения с горшков на постоянное место их роста. Будет это отдельная территория в саду или часть клумбы — решать вам, но в любом случае важно знать, как правильно выполняется эта задача.

Пересадка декоративной капусты

Сразу нужно сказать, что декоративные сорта капусты неплохо переносят пересадку, и при наличии большого земляного кома вы можете выполнять эту процедуру 2–3 раза за весь период выращивания растения.

Постарайтесь аккуратно доставать каждое из них с «насиженного» места, стараясь не повредить корни, после чего также аккуратно помещать его в подготовленную яму (ее диаметр должен быть немного большим, чем диаметр земляного кома).

Знаете ли вы? Сок капусты активно используется в косметологии, так как обладает омолаживающим эффектом.

Помочь своей капусте прижиться на новом месте можно с помощью подкормок 1,5%-ным раствором удобрения, например, «Кемиры-люкс». Как мы уже упоминали, схема посадки на открытой местности — 70×70 см.

Особенности ухода

После высадки растений на своем участке вас ждет дальнейший уход за ними, который, к слову, не отличается повышенной сложностью. Главное требование — регулярный и обильный полив, но чтобы упростить себе задачу и не прибегать к выполнению процедуры слишком часто, можно просто замульчировать грунт.

Сохранить влагу в почве помогут трава, сено или щепки, к тому же слой из такого материала оградит вашу капусту от присутствия большого количества сорной травы.

Также важно поддерживать грунт в рыхлом состоянии, а чтобы исключить или своевременно предупредить развитие болезней или обнаружить вредителей — ежедневно внимательно осматривайте все растения.

Цветение декоративной капусты приходится примерно на середину лета и продолжается вплоть до самого октября. Однако чтобы поддерживать ее презентабельный вид все это время, не получится обойтись без своевременных подкормок и прополок (как и у обычных экземпляров, у этой капусты формируется достаточно тяжелая розетка, из-за чего нужно поддерживать стебель в устойчивом состоянии).

Что касается внесения удобрений, то в начале активного роста листьев (то есть в июне) растения подкармливают настоем коровяка, после чего делают небольшой перерыв и снова вносят питательную смесь (состав готовится из расчета 1 часть органики на 10 частей воды).

Добавлять в почву навоз категорически не рекомендуется, поскольку листья хоть и станут очень крупными, но общая декоративность снизится (цвет листьев будет в основном зеленым).

Минеральные удобрения (например, нитроаммофоску) можно приобрести в специализированных магазинах, после чего растворить в ведре воды 20 г вещества и полить всю рассаду.

Борьба с вредителями и болезнями

Больше остальных вредителей, декоративным сортам капусты досаждают слизни, корневые блошки и гусеницы, хотя они вредят в основном молодым растениям, а окрепшим уже не столь страшны.

Избавиться от блошек помогут зола, перец и табак, наносимые на растения путем опудривания после поливов культур (нужно, чтобы они прилипли к листочкам). Также хорошо смывает мелких вредителей полив методом дождевания, хотя они все равно со временем возвращаются.

Избавиться от слизней поможет посыпка земли мелко покрошенной яичной скорлупой, хвоей или той же золой, но, по правде говоря, они достаточно редко встречаются в цветниках, особенно в дождливое время. Отпугнуть бабочек поможет посадка между капустой бархатцев, которые заодно будут украшать клумбу, пока капуста не достигнет пика своей декоративности. Аналогичную защитную функцию выполняют и некоторые другие растения: базилик, календула и укроп.

При массовом поражении слизнями и гусеницами их придется собирать с грядок вручную, хотя если декоративная капуста не будет использоваться для еды, тогда самым действенным способом профилактики и борьбы с вредителями остается использование проверенных ядохимикатов.

Избежать поражения насаждений корневыми заболеваниями (например, килой или фомозом) поможет регулярный севооборот, поддержание нужного уровня кислотности грунта и периодическое использование микробиологических препаратов.

Можно ли есть декоративную капусту?

Декоративную капусту вполне можно употреблять в пищу, но наивысшими вкусовыми качествами отличаются только листовые формы культуры. У кочанного декоративного вида листья несколько грубее, нежели у столового, но их все равно можно использовать для приготовления голубцов или первых блюд. На вкус листочки немного горьковатые, но чтобы избавиться от горечи, достаточно просто заморозить растение.

Поздней осенью декоративная капуста оказывается настоящей находкой при кормлении домашних животных, среди которых особенной любовью к растению пылают кролики.

Когда на улице осталось так мало полезных и питательных культур, листья декоративной капусты станут настоящим кладезем витаминов.

Как видите, приложив совсем немного усилий, вы не только получите красивое дополнение своего сада и огорода, но и сможете извлечь из выращивания декоративного овоща практическую пользу, поэтому в любом случае стоит задуматься над возможностью посадки декоративной капусты.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

13 раз ужепомогла

agronomu.com

посадка и уход, виды и сорта. Фото

С приходом осенних холодов большинство растений приобретают унылый вид или вовсе погибают. А нам так хочется еще немного задержать яркое лето и добавить в пейзаж разноцветных красок! 

Капуста декоративнаяКапуста декоративная

Впускать в свой сад грусть-тоску совсем не обязательно. Стоит посадить на своём участке декоративную капусту – необычайно красивое и неприхотливое растение, эффектный наряд которого будет радовать глаз вплоть до зимы.   

Описание растения

Капуста декоративная (брассика), классифицируемая как капуста огородная, разновидность безголовчатая (Brassica oleracea var. acephala), относится к семейству Крестоцветные. Она съедобна, так же как ее «сестрицы»: белокочанная, цветная, савойская и т.д. Эта листовая разновидность обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После первых осенних заморозков листья брассики теряют свой горьковатый привкус и становятся очень вкусными.

Декоративная капуста - съедобное растениеДекоративная капуста — съедобное растение 

Но на мой взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике. 

Капуста декоративная в осеннем саду. Фото с сайта ogorod.ruКапуста декоративная в осеннем саду. Фото с сайта ogorod.ru

Это броское растение составляет отличную композицию в групповой посадке с цветочными культурами, прекрасно подходит для оформления бордюров, а более компактные сорта будут изумительно смотреться в садовых вазонах и подвесных кашпо. 

С капустой можно создать красивую контейнерную композицию. Фото с сайта pennlive.comС капустой можно создать красивую контейнерную композицию. Фото с сайта pennlive.com

Декоративная капуста может прекрасно обходиться без «компаньонов» и привлекательно выглядит даже в одиночестве. В этом случае для придания большего эффекта солитерной посадке можно составить клумбу из нескольких разновидностей этой культуры, отличающихся окраской листвы. И если для заполнения обширного пространства в саду требуется высадить огромное количество других травянистых цветов, то в случае с брассикой достаточно будет всего нескольких растений: листовая розетка некоторых сортов достигает в диаметре более 0,5 м.

Клумба из капусты декоративнойКлумба из капусты декоративной

Эта культура в зависимости от сорта может иметь высоту от 20 до 130 см, не менее разнообразны по размеру и ее листья – 20-60 см в длину и 10-30 см в ширину. Но особенно поражает их форма и окраска. Листовые пластины декоративной капусты бывают гладкими, волнистыми, гофрированными и рассеченными, словно водоросли, а их яркий цвет, помимо всех оттенков зеленого, включает также розовые, пурпурные, бордовые, фиолетовые, желтые и белые тона. 

Листья брассики могут иметь различную форму и окраскуЛистья брассики могут иметь различную форму и окраску

Выращивание

Если вы получаете на своем огороде хорошие урожаи капусты белокочанной, то при выращивании брассики у вас не возникнет абсолютно никаких проблем – их агротехника очень похожа. Но и начинающим дачникам непременно стоит обратить внимание на декоративную капусту. Это растение совершенно непритязательно в уходе и потребует от вас минимум знаний и умений.   

Посадка

Молодым всходам брассики на начальном этапе роста требуется прохлада, поэтому проще всего посеять семена в середине апреле в теплицу или под пленочное укрытие на участке, а затем рассадить сеянцы в нужное место. Если необходимо получить пышные розетки пораньше, эту культуру подращивают в домашних условиях, сея в середине марта. 

Декоративную капусту можно высевать сразу в открытый грунтДекоративную капусту можно высевать сразу в открытый грунт

Для этого предварительно намоченные семена высевают в заранее подготовленную тару, наполненную рыхлым плодородным субстратом. Такую почвосмесь можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях листовую землю, перегной, торф и речной песок и добавив на ведро такого состава пару стаканов просеянной древесной золы. 

Чтобы избежать последующей пикировки, декоративную капусту проще сразу посадить в отдельные емкости – стаканчики или кассеты. При таком подходе в каждую ячейку кладут по 2 семечка, заглубляя их на 0,5-1 см, а после появления всходов удаляют более слабый росток. 

Сеянцы брассики в кассетахСеянцы брассики в кассетах

До появления всходов емкости обеспечивают температурой +18…+20°С (в таких условиях ростки появляются через 3-5 дней), а затем режим меняют. В первую неделю рассаду держат днем при температуре +10…+12°С, а ночью при +6…+8°С. В дальнейшем дневную температуру поддерживают на уровне +13…+16°С, а ночную +8…+10°С. После появления всходов рассадную тару переставляют на самый светлый подоконник, но в пасмурную погоду, а также по утрам и вечерам дополнительно досвечивают растения лампами дневного света. 

Грунт необходимо постоянно поддерживать в умеренно влажном состоянии. За период домашнего пребывания хорошо пару раз подкормить растеньица любым комплексным препаратом по инструкции. Это делают через 10-12 дней после появления всходов и еще раз спустя 12-14 дней. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля или в мае (в зависимости от региона).

Рассаду высаживают в грунт в конце апреля или в маеРассаду высаживают в грунт в конце апреля или в мае

Эта культура, в отличие от своих ближайших капустных «родственников», гораздо лучше переносит пересадку. Поэтому рассаду можно высадить сразу на постоянное место или на отдельную грядочку в дальнем уголке огорода, а во второй половине лета пересадить взрослые растения с большим комом земли на клумбу. 

Брассика переносит небольшую тень, но получается более эффектной, если растет на солнце, поэтому лучше её посадить на открытом участке. Также стоит позаботиться и о составе почвы на грядке. Ее необходимо щедро удобрить перегноем или компостом (около ведра на 1 м²), внести любой комплексный минеральный препарат по инструкции, а если грунт кислый, обязательно добавить под перекопку древесную золу (до 0,5-0,6 кг на 1 м²). Золу, так же как и доломитовую муку, в качестве раскислителя можно вносить весной, а вот известь-пушонку необходимо заделать в почву еще с осени.

Рассаду высаживают в лунки перевалкой из стаканов. Фото с сайта lockerdome.comРассаду высаживают в лунки перевалкой из стаканов. Фото с сайта lockerdome.com

Рассаду перевалкой из стаканов высаживают в лунки, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 30-60 см друг от друга (в зависимости от сорта). Растения заглубляют в почву до первых листьев, уплотняют вокруг них грунт и обильно поливают. 

Уход

Брассика, как и все представители семейства Капустные, очень влаголюбива. Поэтому, если хотите получить пышные розетки, не оставляйте эту культуру без полива – почва под ней должна быть постоянно, но умеренно увлажнена.

Чтобы защитить растение от поражения грибными заболеваниями, полив необходимо проводить отстоянной и нагретой на солнце водой. Кроме полива под корень, балуйте декоративную капусту дождеванием из лейки – она очень любит «купаться».

Декоративная капуста очень влаголюбиваДекоративная капуста очень влаголюбива

Для того чтобы сократить количество поливов, почву под растениями можно замульчировать любым подручным материалом – подсушенной сорной травой после прополки, соломой, перепревшими опилками, стружкой и т.п. Слой мульчи на грядке также сдержит рост сорняков и избавит вас от необходимости рыхлить междурядья после каждого увлажнения. 

Декоративная капуста к концу сезона наращивает довольно увесистую розетку листьев, которая порой заваливается на землю, не удерживаясь на стебле. Поэтому в течение сезона необходимо периодически подсыпать почву к его основанию. 

Декоративная капуста наращивает увесистую розетку листьев, которая порой не удерживается на стеблеДекоративная капуста наращивает увесистую розетку листьев, которая порой не удерживается на стебле

Держать эту обладательницу пышных форм на диете не нужно – она очень отзывчива на подкормки. В зависимости от плодородия почвы на участке, за сезон проводят от 2 до 5 подкормок. В этом случае предпочтение стоит отдавать комплексным минеральным или органоминеральным препаратам. Следует избегать переизбытка азота в рационе питания этой красотки, которая из-за этого не захочет менять свои «одеяния» с однотонных зеленых на разноцветные.   

Болезни и вредители

Брассика склонна к поражению теми же болезнями и вредителями, что и другие виды капусты. Основной ущерб посадкам часто наносит сам дачник, неумеренно поливая посадки ледяной водой и излишне переувлажняя почву под растениями. В результате они поражаются прикорневыми гнилями и мучнистой росой. Поэтому при поливах стоит придерживаться золотой середины, а также не пренебрегать раскислением грунта, если ваша почва отличается пониженными показателями Рн – в таких условиях капуста часто страдает от килы. 

На начальной стадии грибные заболевания можно попытаться вылечить разрешенными фунгицидами («Квадрис», «Тиовит Джет», «Фундазол» и др.). Но на мой взгляд, такие экземпляры лучше сразу удалить с общей плантации: они вряд ли раскроют весь свой потенциал и к тому же станут источником заразы для соседних растений.

Декоративную капусту могут облюбовать бабочки, а затем и гусеницы совки и белянки, а также тля, крестоцветная блошка, слизни и другие вредные насекомые — любители полакомиться сочной мякотью растений семейства Крестоцветные. В данном случае можно провести опрыскивания пораженных растений инсектицидами, такими как «Актара», «Бикол», «Децис Профи» и др.

Вредители декоративной капусты те же, что и обычнойВредители декоративной капусты те же, что и обычной

Но лично я отдаю предпочтение народным методам, среди которых особо хорошо зарекомендовал себя настой табачной пыли. Для его приготовления 2 стакана табачной пыли заливаю 5 л горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю, добавляю пару ложек жидкого мыла и обильно смачиваю растения. Этим пахучим раствором начинаю опрыскивать посадки сразу после высаживания рассады в грунт каждые 10-14 дней — при таком подходе вредители даже приближаться к капусте не рискуют.

Нередко сажают декоративную капусту в плотном окружении бархатцев, извлекая из этого двойную пользу. «Долгоиграющие» соцветия этих цветов держатся на клумбе до первых заморозков и отлично оттеняют брассику (особенно фиолетовые сорта), а также своим ярко выраженным ароматом отпугивают от нее вредителей.

Декоративная капуста в окружении бархатцев. Фото с сайта decor-foto.ruДекоративная капуста в окружении бархатцев. Фото с сайта decor-foto.ru 

Размножение

Декоративная капуста преображается в конце лета, меняя окраску своих темно-зеленых листьев на салатовые, фиолетовые, синие, розовые, сиреневые и белые тона. И чем холоднее становится осенью, тем более выразительный оттенок приобретает ее листовая розетка. 

Брассика в конце сезона порой остается единственным украшением дачного участка, стойко выдерживая осенние морозы, и уходит под снег во всей красе. Но если вам хочется продлить наслаждение от созерцания этого прекрасного создания, можно пересадить особо эффектные экземпляры вместе с земляным комом во вместительные горшки. При регулярном поливе растения проживут еще 1-1,5 месяца на прохладной светлой веранде или застекленной лоджии. 

Брассику можно пересадить в горшок и сохранить до Нового годаБрассику можно пересадить в горшок и сохранить до Нового года

Позднее у этих горшечных растений (если это сорта, а не гибриды) можно вырезать внешние листья и уменьшить размер их розеток наполовину, а затем вместе с комом земли перевалить в ящик с влажным песком. При этом стебли заглубляются до самых листьев.

Ящики с подготовленной таким образом брассикой отправляют на зимовку в подвал или погреб. Если весной высадить эти растения в открытый грунт и обеспечить аналогичным уходом (количество подкормок можно сократить), в конце лета на них созреют семена, которые можно собрать и использовать для посадки на протяжении последующих 5 лет.

Капуста декоративная на второй год выпускает цветоносы и дает семенаКапуста декоративная на второй год выпускает цветоносы и дает семена

Виды и сорта

Родоначальницей декоративной капусты была коренная жительница Средиземноморья – капуста огородная, которая дала начало многочисленным сортам и гибридам этой культуры. Их условно можно разделить на две группы: растения с правильной розеткой листьев, напоминающей по форме гигантскую розу, и пальмовидные разновидности (также известные как капуста кейл), которые преимущественно растут не вширь, а вверх, достигая высоты 1,2-1,3 м.

Среди огромного сортового разнообразия непременно стоит выделить гибрид 'Kamome Pink F1', достигающий в высоту 20-30 см и образующий широкую плотную розетку, составленную из гофрированных листьев – нижних зеленых и внутренних ярко-розовых. 

Гибрид Kamome Pink F1. Фото с сайта plantarium.ruГибрид 'Kamome Pink F1'. Фото с сайта plantarium.ru

Особого внимания заслуживает гибрид 'Osaka Red F1', образующий «розу» высотой до 30 см и диаметром до 40 см. Это эффектное растение отличается гладкими, слегка волнистыми по краям листьями, нижние из которых окрашены в сизо-зеленый цвет, а центральные к осени приобретают ярко-сиреневый окрас. 

Гибрид Osaka Red F1. Фото с сайта vniissok.ruГибрид 'Osaka Red F1'. Фото с сайта vniissok.ru

Никого не оставит равнодушным гибрид 'Nagoya White F1' с изумрудными листьями по краям и белоснежными в середине розетки. Растение достигает в высоту 45 см и отличается сильно гофрированными листовыми пластинами, придающими разновидности особую прелесть.

Гибрид Nagoya White F1. Фото с сайта plantarium.ruГибрид 'Nagoya White F1'. Фото с сайта plantarium.ru

Удивителен в своей красоте гибрид 'Peacock White F1', который выделяется большой плотной розеткой высотой 30 см с глубоко пильчатыми листьями, окрашенными в ярко-зеленые и жемчужные тона. 

Гибрид Peacock White F1. Фото с сайта 3.bp.blogspot.comГибрид 'Peacock White F1'. Фото с сайта 3.bp.blogspot.com

Станет главным акцентом на участке гибрид 'Sunrise F1', крупная листовая розетка которого по своему внешнему виду практически не отличается от соцветия розы, но имеет более внушительные размеры и окрашена сразу в несколько оттенков. 

Гибрид Sunrise F1. Фото с сайта websad.ruГибрид 'Sunrise F1'. Фото с сайта websad.ru

Несомненно, заслуживает внимания листовая капуста (кейл). Мало того, что ее молодые листочки можно смело класть в салаты и использовать в качестве гарнира, так еще она отлично смотрится в цветниках. Очень популярен сорт 'Язык жаворонка', достигающий высоты 130 см и выделяющийся своей необычной пальмовидной формой и длинными курчавыми листьями насыщенного зеленого оттенка. 

Сорт Язык жаворонка. Фото с сайта radianthealthproject.comСорт 'Язык жаворонка'. Фото с сайта radianthealthproject.com

Стоит выделить и смесь декоративной капусты 'Кай и Герда F1', отличающуюся особой морозоустойчивостью (до -15°С) и привлекающую к себе внимание шикарными ажурными листьями. Эта капуста достигает высоты 50 см, смесь семян дает сразу два вида растений – с темно-пурпурными (Герда) и малахитовыми листьями (Кай). 

Гибрид Кай и Герда F1. Фото с сайта chron.comГибрид 'Кай и Герда F1'. Фото с сайта chron.com

Гигантские розы и причудливые пальмы декоративной капусты, несомненно, заслуживают внимания со стороны дачников. Эта «артистка» в разноцветных кружевах и рюшах впишется в любой садовый ландшафт и порадует завидной неприхотливостью в уходе, но самое главное – не позволит заскучать на участке в унылую осеннюю пору.

7dach.ru

Кружевная клумба из декоративной капусты

Декоративная капуста напоминает огромную многоцветную розу или кружевные гребешки и может дать фору любому многолетнему цветку на осенней клумбе. Занимая промежуточное место между огородом и цветником, она ещё отличается необычайной морозостойкостью, благодаря чему её «кружева» становятся только ярче, а клумба красивее.

Декоративная капустаДекоративная капуста

Сорта декоративной капусты

Её можно употреблять в пищу, но это не главное её предназначение, куда лучше созерцать её красоту среди однолетних и многолетних растений. Большие разноцветные розетки, окраска которых может быть от белой до тёмно-бордовой, меняют яркость цвета в зависимости от сезона.

Японские «розы»

Серия сортов Токио (Tokyo Pink, Tokyo Red, Tokyo White) имеет очень яркую середину, контрастно выделяющуюся на фоне темно-зеленой манжетки нижних листьев. Растения редко вырастают больше 35 см. Листья имеют округлую форму со слегка гофрированным или волнистым краем.

Серия сортов Осака (Osaka Pink, Osaka Red, Osaka White) очень похожа на Токио, но имеет большие объемы розетки. Растение может достигать высоты около 60 см и диаметра около 45 см. Листья красивой округлой формы могут быть как с очень махровыми краями, так и почти ровные.

Серия сортов Нагоя (Nagoya Rose, Nagoya White) легко отличимая от других сортов очень плотной и многослойной бахромой по краю каждого листочка. Растения формируют большие розетки до 60 см с множеством округлых плюшевых листьев.

Применение в ландшафте

  • Из «розовидных» создают рабатки, партеры, клумбы и бордюры в компании с другими однолетниками и не только.
  • Часто подсаживают в опустевшие места после отцветших весенних луковичных и многолетних растений.
  • Она безболезненно переносит несколько пересадок за один сезон и проявляет свой максимум декоративности в самую холодную пору. Она не страшится даже ночных ноябрьских заморозков до -12 градусов.
  • И еще, о чем стоит сказать, так об экономичности такой клумбы. Одна капуста – «роза» занимает место в 40-60 см, и чтобы высадить красивый бордюр понадобится 20-30 штук, а это раз в 10 меньше количества других однолетних растений на такое же пространство.
Декоративная капуста сорт Токио Розовый (Tokyo-Pink)Декоративная капуста сорт Токио Розовый (Tokyo-Pink)Декоративная капуста сорт Осака красный (Osaka Red)Декоративная капуста сорт Осака красный (Osaka Red)Декоративная капуста сорт Нагоя белый (Nagoya White)Декоративная капуста сорт Нагоя белый (Nagoya White)

«Чудо-пальмы»

Язык жаворонка. Очень статный сорт с зелеными, густо гофрированными, изрезанными по краю листьями почти 70 см длиной. Само растение достигает высоты 120 см и более.

Красная высокая. По облику – сестра сорта «язык жаворонка», но листья имеют пурпурный цвет и навряд ли перерастут длину в 60 см.

Серия сортов Кале. Относительно невысокое растение до 70 см с очень гофрированными лировидными листьями разных оттенков зеленого, сизого и красного.

Применение в ландшафте

  • Пальмовидные капусты занимают центральное место в однолетних клумбах и разбавляют высокие кулисы в посадках многолетников.
  • Одно растение капусты занимает достаточно большое количество пространства, поэтому их высаживают по 3 штуки в центре, одиночно или небольшими группами в задней линии миксбордера.
Декоративная капуста сорт Язык ЖаворонкаДекоративная капуста сорт Язык ЖаворонкаДекоративная капуста сорт Красная высокаяДекоративная капуста сорт Красная высокаяДекоративная капуста КалеДекоративная капуста Кале

Эффектно выглядят в кадках, больших вазонах и широких кашпо. Такая капуста станет украшением сада или террасы не только в осеннее время, но и зимой, если только переместите такой вазон на террасу или крытую лоджию. А если поместить ее на прохладном балконе без минусовых температур, то и до весны можете лицезреть «зимние розы» вплоть до Нового года.

Схема 1: . А. Розовая хризантема 'Soft Cheryl'; B. Цинерария приморская; C. Декоративная капуста «Redbor».Схема 1: . А. Розовая хризантема ‘Soft Cheryl’; B. Цинерария приморская; C. Декоративная капуста «Redbor».Схема 2: А. Пестрый плющ «Glacier»; B. Бронзовая хризантема «Denise»; С. Декоративная капуста «Osaka Purple».Схема 2: А. Пестрый плющ «Glacier»; B. Бронзовая хризантема «Denise»; С. Декоративная капуста «Osaka Purple».Схема 3: А. Астра «Purple Viking»; B. Декоративная капуста «Kamome Red»; С. Гелихризум «Icicles».Схема 3: А. Астра «Purple Viking»; B. Декоративная капуста «Kamome Red»; С. Гелихризум «Icicles».

Как вырастить кружевной огород?

Место

Выбирая для декоративной капусты место посадки, отдавайте предпочтение солнечным местам. Так как своего самого эффектного облика она достигает с наступлением устойчивой прохлады, в середине лета ее можно выращивать в огороде на заднем дворе, а в августе пересадить вместе с большим комом земли на самое видное место.

Самого эффектного облика она достигает с наступлением устойчивой прохлады

Почва

Полноценно капуста будет развиваться на суглинистых почвах. Так что если в вашем саду преобладают легкие песчаные почвы, при посадке капусты обязательно добавляйте щедро чернозем или компост.

Посадка декоративной капусты

Капусту стоит выращивать только рассадным способом. Рассаду можно выращивать как дома на подоконнике, так и в прохладной теплице или парнике. По моему многолетнему опыту всем рекомендую сеять семена в маленький парник на улице в двадцатых числах апреля. Декоративная капуста очень быстро набирает силы, низкие температуры закаляют иммунитет будущих «роз». В то время как рассада с подоконника часто вытягивается из-за высоких для нее температур и вянет от «черной ножки».

Рассаду можно высаживать в открытый грунт в конце апреля – начале мая. В зависимости от габарита сорта рассаду высаживают на расстоянии 30-60 см.

Декоративная капуста не боится легких морозовДекоративная капуста не боится легких морозов

Как собрать семена декоративной капусты?

Семена любимого сорта, кроме гибридов, можно получать из растений, оставленных для цветения. Я это делаю раз в 3 года, так как всхожесть таких семян легко сохраняется до 5 лет.

Высаженные ранней весной взрослые растения зацветают в июне-июле и к концу лета дают много свежих качественных семян. Стоит заметить, что стручки, в которых и находятся желанные семена, – излюбленное лакомство птиц. Так что после того, как капуста отцветет и покажет стручки, все соцветие стоит обмотать сеткой, агроволокном, марлей или легкой тканью. Как только стручки полностью пожелтели, а некоторые даже подсохли, я их срезаю, собираю в неплотные пучки и подвешиваю в сухом сарае, а снизу подстилаю газету или кусок бумаги. Провисев так 2-3 недели, семенные коробочки раскроются и легко отдадут свои семена. Просто положите их на пленку или газету и несколько раз пройдитесь по ним скалкой. Семена легко освобождаются и оседают. Вся ненужная шелуха остается сверху и ее очень легко убрать.

Посев

Капусту в домашних условиях сеют в середине марта по 2 семени в торфяные горшочки, используя универсальную землю или в широкий лоток. Всходы появляются в пределах 5 дней и требуют аккуратного полива, интенсивного освещения и невысоких температур, максимум до +16ºС.

В уличный парник семена сеют в начале – середине апреля. Закалка проходит путем проветривания и открытия купола пленки или агроволокна в теплые часы весенних дней.

Питание

Эта «красотка» не желает знать, что такое диеты. Она очень отзывчива на внесение удобрений, которое проводят от 2 до 5 раз за сезон в зависимости от питательности самих почв. После посадки рассады в открытый грунт проводят последовательно с интервалом в 10 дней 2-3 подкормки нитроаммофоской или любым универсальным удобрением. Единственное, что стоит исключить из капустного меню, так это навоз. Он дает повод расти капусте с несоответствующими по величине сорту листьями с преобладанием обычных зеленых расцветок.

Полив

В жаркую летнюю погоду ее поливают ежедневно, а в остальное время — раз в несколько дней, обеспечивая постоянную влажность в корневой зоне.

Болезни

Капуста декоративная имеет относительно крепкое здоровье и не часто страдает как от болезней, так и от вредителей. Но все же два заклятых врага у нее есть – это «черна ножка» рассады (она опасна только для рассады капусты): проявляется в виде потемнения прикорневой части стебля и садовые «грызуны»: слизни, улитки, которых можно собрать после дождя вручную.

Лучшей защитой от «черной ножки» станет умеренный полив рассады, потому что это самый уязвимый период для капусты. Почву хорошо проливают только раз – сразу после посева. В дальнейшем влажность почвы поддерживается нечастыми опрыскиваниями.

А от вредителей-насекомых, таких как гусеницы, тля, помогут химические препараты, которыми обрабатывают растение. Одним из самых эффективных препаратов с такой капустной проблемой является Актара. Делаем раствор 1г на 10 л воды и поливаем окрепшие растения 2-3 раза за сезон, дав перед этим почве хорошо просохнуть. В борьбе с улитками и слизнями используют такие препараты как « Гроза» или «Мета». Применять следует согласно инструкции. Эффективен также ручной сбор и уничтожение. Известно, что улитки и слизни любят влагу и появляются после дождя. В это время лучше всего их собирать.

Декоративная капуста в вазонеДекоративная капуста в вазонеДекоративная капуста сорт Нагоя Красный (Nagoya Red)Декоративная капуста сорт Нагоя Красный (Nagoya Red)Кружевная клумба из декоративной капустыКружевная клумба из декоративной капусты

Декоративная капуста только входит в моду среди наших цветоводов, но уже успела украсить не один осенний цветник «гигантскими розами» и «кружевными пальмами». При помощи таких простых и в то же время изысканных растений, мы можем придавать нашим огородам и садам эстетичный вид до самой зимы.

Источник – Блог GreenMarket

 

www.botanichka.ru

лучшие сорта, технология выращивания, сроки и правила посадки, особенности ухода, применение для украшения сада

Сегодня селекция декоративной капусты ведётся активноСегодня селекция декоративной капусты ведётся активно Большинство дачников привыкло считать капусту съедобной культурой, растущей в огороде. Но существует и декоративная разновидность, способная очаровать любителей цветов. Селекционеры со всего мира создают новые сорта, отличающиеся выносливостью и особенной красотой соцветий.

Лучшие сорта декоративной капусты

Сегодня селекция этой культуры ведётся активно, и дачники высаживают удивительной красоты растения на своих загородных участках. Крупные и волнистые листья такой капусты придают любому саду частичку праздника и торжественности, а выращивание кустов под силу даже новичкам.

  • Гибридный сорт «Нагойя» выделяется среди остальных гофрированными по краю листьями, а высота такого растения составляет около 40 см. Центр прикорневой розетки встречается как кремовый, так и красивый розовый, напоминающий причудливый цветок. Селекционеры называют эту разновидность капусты «японской розой», она ценится садоводами и даже переносит морозы.
  • Аналогичной характеристикой обладают также другие сорта от японских селекционеров — «Осака» и «Токио». В продаже встречаются белые, розовые и красные разновидности культуры.

Сорт декоративной капусты Виктория прекрасно смотрится на солнечной клумбеСорт декоративной капусты Виктория прекрасно смотрится на солнечной клумбе

  • Сорт «Виктория» прекрасно смотрится на солнечной клумбе, растение имеет зелёную «юбочку» из шелковистых лепестков и соцветие, напоминающее розу. Преимущества этой разновидности — способность сохранять привлекательный вид в течение долгого времени и устойчивость к заморозкам.
  • Особенной красотой отличается и растение сорта «Павлин», в некоторых случаях оно достигает значительных размеров. Разветвлённая капуста напоминает павлиний хвост, при этом в продаже встречаются как белые, так и яркие экземпляры.
  •  «Цапля» является оригинальным и любимым растением садоводов. Её соцветия напоминают изысканные розы, а способность переносить холода делает такую разновидность идеальным украшением осеннего сада, когда большинство цветов отцвело и увяло.

Для выращивания в средней полосе России и Сибири также годятся сорта «Принцесса», «Пурпурный голубь», «Язык жаворонка».

Как посеять декоративную капусту (видео)

Технология выращивания декоративной капусты

Капустные соцветия выглядят потрясающе, а каждый сорт имеет изысканное название. Многие дачники полагают, что вырастить такие растения на загородном участке трудно, а то и вовсе невозможно. Однако, при желании можно получить целый сад из декоративной капусты и наслаждаться яркими красками до поздней осени.

Выбор и подготовка места под посадку

Важно знать, что описываемая культура предпочитает места солнечные и открытые, а также клумба должна размещаться вдали от заболоченных участков. Осенью удобрите грунт компостом и суперфосфатами, учитывать следует не только плодородность почвы, но и предшественников декоративной капусты.

Планируйте клумбу там, где раньше росли томаты, огурцы, картофель и прочие корнеплоды. Землю тщательно перекопайте, разровняйте граблями и ожидайте весну для того, чтобы продолжить действия.

Декоративная капуста предпочитает места солнечные и открытыеДекоративная капуста предпочитает места солнечные и открытые

Особенности и сроки посадки семян

Начинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способом. В последних числах марта или начале апреля высеивайте по 2 семечка культуры, помещая их на глубину около 1 см. Годятся для этой цели небольшие горшочки или формочки, пользоваться которыми удобно. Через несколько дней появятся первые всходы, а ухаживать за молодыми растениями не так уж и трудно. Дружную поросль умеренно поливают тёплой водой, а после формирования настоящего листочка подкармливают универсальным удобрением для рассады. В начале мая декоративную капусту переносят в открытый грунт, предварительно закалив в прохладном помещении.

Допускается сажать рассаду и в теплицу. В особенности актуально это в холодных регионах, семена высевают подобным способом, а для того, чтобы ускорить их прорастание, почву рыхлят и увлажняют. Если позволяет климат, выращивать растение можно и в открытом грунте не ранее начала апреля, однако, всходы нужно прореживать и оставлять только сильные ростки. Такие растения отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды и дольше сохраняют вид.

Начинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способомНачинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способом

Полив и подкормка растений

Декоративная капуста нуждается в большом количестве влаги, оттого её следует поливать тёплой отстоявшейся водой. В жару растения орошают каждый день, расходуя до 10 до 15 литров жидкости на куст, а вот в прохладную погоду это следует делать реже — достаточно 2 поливов в неделю. Нехватка влаги может привести к увяданию листвы и даже гибели капусты.

Если вы подготовили почву для клумбы осенью, то культура обойдётся без летних подкормок и будет потреблять вещества, внесённые в землю заблаговременно. В других случаях воспользуйтесь следующими добавками:

  • раствор коровяка;
  • мочевина;
  • древесная зола.

Вносить питание можно каждые 14 дней, но в целом культура хорошо чувствует себя и без дополнительной подкормки.

Тонкости выращивания декоративной капусты (видео)

Аэрация почвы и борьба с сорняками

Декоративная капуста нуждается в постоянном рыхлении, так, она образует добавочные корни и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды. Проводите эту процедуру 1 раз в неделю для того, чтобы растения полноценно развивались и наращивали зелёную массу.

Сорняки мешают культуре поглощать питательные компоненты из почвы, оттого без прополки клумбы садоводу не обойтись. Для борьбы с чужеродными растениями подойдут такие способы, как целенаправленный полив капусты и опрыскивание раствором соды.

Профилактика заболеваний

В период активного роста культура может быть повреждена вредными насекомыми или садовыми болезнями. В качестве профилактики рекомендуется опрыскивать растения чесночным настоем и посыпать табачной пылью, тем самым вы предотвратите потерю красивых кустов.

Допускается и применение инсектицидов, так как декоративная капуста обычно не употребляется в пищу. А для того чтобы избежать корневой гнили и грибковых болезней, соблюдайте севооборот и поддерживайте кислотный баланс почвы, ведите борьбу с сорняками вовремя.

Декоративная капуста нуждается в постоянном рыхленииДекоративная капуста нуждается в постоянном рыхлении

Лучшие растительные соседи декоративной капусты

Лучше всего сажать такие растения рядом с посадками сельдерея. Ароматная культура отгоняет от капусты вредных насекомых, мешает росту сорняков и хорошо смотрится на грядке. А также декоративные кусты соседствуют с томатами и огурцами, свёклой и всевозможными видами салата, лечебными травами. В то же время не стоит сажать растения вблизи кукурузы и картофеля.

Декоративная капуста на клумбах

Цветок, похожий на фантастическую розу, прекрасно смотрится на участке в компании с другими однолетниками и даже маленькими деревцами. Дачники часто сажают декоративную капусту в опустевшие места после увядания многолетних растений и трав, при этом культура безболезненно переносит пересадки и холода. Легче всего создать яркий бордюр из кустов необычной капусты, высадив от 20 до 30 средних экземпляров.

Высаживайте несколько сортов культуры одновременно, чередуя разноцветные соцветия. Огромные розетки декоративной капусты выгодно смотрятся с мелкими цветками бегонии, васильков, а также можно дополнить имеющуюся композицию вьющимися растениями, образующими живую стену. Главное, чтобы другие цветы не затеняли капусту и не забирали у неё питательные вещества, оттого не сажайте растения вплотную друг к другу.

Как сохранить декоративную капусту на зиму (видео)

Другие варианты использования цветка в декоре сада

Такая капуста не зря называется декоративной, с её помощью можно легко украсить дачный участок. К примеру, высадите яркий экземпляр на главное место или поместите несколько «кучерявых» растений по бокам клумбы. Некоторые садоводы высаживают радужные сорта в большие кадки или вазоны, создавая композицию для террасы. Отлично себя чувствует растение и на прохладной лоджии, радуя цветовода красотой вплоть до декабря.

Успейте посадить это удивительное растение весной для того, чтобы летом превратить свой участок в райский сад. Ухаживать за цветной культурой интересно и легко, а соцветия сохранятся до первых заморозков.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

moyateplica.ru

Декоративная капуста: выращивание и уход

Многие начинающие дачники с удивлением узнают о том, что существует ещё и декоративная капуста, а не только разные сорта съедобной.

И увидев впервые её яркие цветные листья, так похожие на лепестки цветов, иногда даже не проводят никаких аналогий с обычной капустой.

До такой степени растение не похоже на то, что мы привыкли подразумевать под этим названием.

Декоративную капусту поистине можно отнести к осенней «отдушине» сада. Ведь в это время остаётся уже крайне мало растений, которые могут радовать глаз: всё вянет; постепенно умирает, сереет…

                                 Что это  за растение

 

Капуста декоративная — это двухлетнее травянистое растение, которое чаще выращивается как однолетник и сохраняет свои декоративные свойства до самых холодов.

Именно осенью в заморозки - пик красоты этого растения.

Родина декоративной капусты - средиземноморские страны: Греция, Италия.

В первый год у растения формируется ствол с листьями , а уже на второй год – образуются цветки и семена.Главным декорирующим элементом растения являются его листья: розовые, белые, красные, с кругами, полосками и пятнами.

Декоративная капуста: выращивание и уходПо внешнему виду декоративную капусту можно поделить на две большие группы:

  • в виде кочанов, с розеткой подобной прекрасному цветку,
  • и листовая капуста с крупными свисающими кучерявыми листьями, похожая на небольшую пальму.

На первый год капуста декоративная с розеткой образует кустики с листьями различных размеров, форм и окраски, которые в осенний период выглядят в виде настоящего огромного разноцветного цветка. Размер куста капусты разных видов может быть 20-130 см.

Наружные листья капусты зеленого цвета, а внутренние в виде розетки в центре кочана имеют самые разные цвета.

 

На второй год ствол декоративной капусты вырастает до 1,5 м, цветет она маленькими желтыми цветочками, из которых образуются узкие стручки с семенами.Суровых зим она не переносит, и только на юге России переживет зиму и оживет весной, но такой декоративности, как в первый год выращивания уже нет.

У листовой капусты нет розетки из листьев. У нее ствол с крупными гофрированными или кудрявыми листьями. Высота такого вида декоративной капусты до 120 см высокорослых сортов,   и — до 50 см, у низкорослых сортов.

Декоративная капуста, будучи невзрачной на протяжении лета, - в августе расцветает и радует взор до зимы (до первого снега).

                 Сорта декоративной капусты

 

В пакетах  семян декоративной капусты  могут  быть отдельные сорта  или готовые смеси,  низкорослой  или высокорослой капусты:  с розеткой  из  листьев в форме сказочного цветка или в виде маленькой пальмы  со свисающими листьями.

В Японии  раньше всех занялись селекцией  декоративной капусты  с розеткой в виде цветка.

 Сорта декоративной капусты

Сорт "Пиглон"

 Сорта декоративной капусты

Сорт "Токио"

"Корал Квин"

"Корал Квин"

Наиболее популярны  следующие  "розеточные" японские сорта:

  • Серия "Токио" с яркой контрастной розеткой в середине кочана и темно-зелеными наружными листьями с волнистыми краями. Рост стебля не более 35 см.
  • Серия сортов "Осака"  отличается  от Токио  большим объемы розетки  до  45 см  белого или розового цвета. Высота растения также большая  -  60 см.  Листья  округлые  гладкие,  либо с  махровым обрамлением.
  • Серия "Нагойя"  еще более высокорослый сорт с  многослойной бахромой   каждого листочка  и мощной розеткой красного цвета.
  • "Пиглон"- компактные кустики   с несколькими  розетками необычного  кремово - белого цвета  в виде роз.
  • "Корал Квин"  с ярко-красными,  тонко изрезанными  листьями, похожими на  коралл в  морских водорослях.

 Пальмовидные  сорта:

Сорта декоративной капусты

Сорт"Язык жаворонка"

Сорт "Кале красная"

Сорт "Кале красная"

 Сорта декоративной капусты

Сорт "Кай и Герда"

  • "Язык жаворонка". Высокий стебель до 120 см с темно-зелеными гофрированными листьями.
  • "Красная высокая". Растение похоже на предыдущее, но цвет листьев пурпурный. Очень популярна благодаря яркой окраске.
  • "Серия сортов Кале". Более низкое растение до 70 см с разноцветными листьями зеленого, сизого и красного оттенка.
  • "Кай и Герда". Еще более низкий сорт до 50 см. Листья зеленые и пурпурные.
  • "Мосбахская". Высота 40 см. Листья вытянутые гофрированные цветов салата.

    Капуста декоративная: выращивание из семян

 

Выращивают декоративную капусту через рассаду; семена растения высаживают в середине апреля.

dshf;bdfybt ltrjhfnbdyjq rfgecnsПодходят для этого большие (10-15 литров) горшки или вазоны также подходят. В такие ёмкости рекомендуется высаживать не более трёх растений.

Выгода заключается в том, что вы можете уже на своё усмотрение расположить растение в любом удобном для вас месте.

Как посадить семена капусты на рассаду:

  • Лучше использовать покупной грунт.
  • Перед посевом семян почву  обильно полить.
  • Семена погружают в грунт на 1,5 см, придерживаясь расстояния между ними порядка 5-и сантиметров, не поливаются пока не подрастут.
  • Рассаду держат в прохладном месте не более 18 градусов тепла. Всходы необходимо прореживать.
  • Удалять сорняки, регулярно рыхлить почву.

Рассада декоративной капусты  хладостойкая,  переносит температуру до -4оС. Подросшая  рассада  выносит заморозки до -12оС.

В открытый грунт растение высаживают через полтора месяца, желательно на солнечной части участка. В затенённых местах растение, конечно же, приживётся, но вы не получите столь впечатляющего декоративного эффекта (краски будут более бледными).

Вполне возможно произвести посадку семян цветной капусты сразу в открытый грунт (со второй половины мая до середины июня).

Оптимально придерживаться схемы посадки (70 на 70 см).

            Декоративная капуста: посадка и уход

 

Декоративная капуста – неприхотливое растение. Растение высаживают  в  открытом  солнечном месте с плодородным  грунтом.

Растение нуждается в поливе: делать это нужно раз в три дня, а если на улице устоялась засушливая погода – ежедневно.

Время от времени необходимо рыхлить почву. Почвенная среда должна быть нейтральной. И поддерживайте севооборот.

В связи с тем, что растение образует крупную розетку (происходит формирование большого количества корней) его нужно окучивать.

Если оставить такую капусту после первого года жизни  на зиму в саду, то она под снегом в длинную холодную зиму сгниет,  а если снега не будет, то наступившие холода заморозят растение.

Правда в южных районах страны, где снег выпадает всего на несколько дней, декоративная капуста сохранится зимой в огороде, так как и  всякая капуста морозоустойчива и может оставаться  в грунте даже до -12⁰С.

Декоративная капуста: выращивание

А в прохладном месте без минусовых температур  будет стоять до самой весны: на  застекленной лоджии, террасе или другом месте, где можно поддерживать температуру +14...+16°С.

Можно  пересадить осенью куст капусты в горшок,  и она, как комнатное растение простоит дома на подоконнике  до нового года и украсит дом.

В апреле ее можно будет снова высадить в сад и полюбоваться цветением. На обычном окошке в тепле декоративная капуста продержится до нового года

                   Борьба с вредителями

 

Основные враги цветной декоративной капусты:

  •  Слизень
  •  Белянка капустная
  •  Листогрызущая гусеница

Что делать, чтобы избавиться от вредителей:

  • - производить визуальный осмотр растения, и механическим путём удалять  вредителей;
  • - осыпать и растение, и почву золой (можно хвоей) для защиты от слизняков;
  •  -для защиты от гусениц опрыскивать растение раствором суперфосфата (1%).

       Декоративная капуста: цветы в ландшафте

 

Один куст «розеточной» капусты займет много места и привлекает внимание, поэтому в центре цветника или клумбы достаточно 3 –х кустов, а в небольших цветниках располагают одиночными посадками, используют в рабатках, бордюрах, партерах.Низкорослые сорта декоративной капусты используют для бордюров вдоль садовых дорожек.Растение отлично смотрится в кадках и контейнерах, в больших кашпо и вазонах, особенно осенью и в начале зимы.«Пальмовидные» виды капусты используются в центре однолетних цветников, добавляют декора, когда высажены возле многолетников.Она легко переносит пересадки, поэтому можно пересаживать в освободившиеся после отцветших весенних цветов места.

Декоративная капуста: уходНо самое главное – декоративная капуста съедобна! В её молодых листьях много селена – естественного  иммуномодулятора.Но в таком случае при выращивании нельзя использовать сильнодействующие ядохимикаты. Применяйте: «Битоксибациллин» и «Лепидоцин".

svetok-v-podarok.ru


Смотрите также